თითქმის ყველას აქვს მოგონებები tuna casseroles და tuna სენდვიჩები, როდესაც ისინი პატარა. ჩემი საყვარელი რეცეპტები დაკონსერვებული tuna იყო სენდვიჩები ჩემი დედა გააკეთა მთელი ხორბლის პური. ისინი ძალიან მარტივია, მაგრამ არომატით სავსე. ეს რეცეპტები დაიწყება დაკონსერვებული tuna.
იცით, რას ნიშნავს სიტყვები ტუნის საჭმელზე, რომელსაც ყიდულობთ? Tuna მოდის სამი ფორმები: მყარი პაკეტი ან ლამაზი, ბლოკი და flaked ან გახეხილი. მყარი პაკეტი არის ყველაზე ძვირი და შეიცავს დიდი მოცულობით ხორცი.
ბლოკი ტუნას აქვს პატარა ნაჭრები და ნაკლებად ძვირია. მე არ ვურჩევ ფქვილს ან გახეხებულს; tuna ძალიან mushy, ნაკლებად სასურველია cuts. არსებობს სხვადასხვა სახეობის tuna განიხილოს.
ალბაკორე
ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული tuna. ალკოჰოლიდან დამზადებული კონსერვირებული ტუნელი "თეთრი" იბეჭდება. მას აქვს mildest არომატი და ადვილად შეიცვალოს დაკონსერვებული ქათმის ყველაზე რეცეპტები.ყვითელი ფინი
ამ ტიპის tuna და სხვა ჯიშები იარლიყით "მსუბუქი 'on cans. ოდნავ უფრო ძლიერი არომატი აქვს ალბაქორზე. "სინათლის" tuna შეიძლება შეიცავდეს რამდენიმე სხვადასხვა სახეობის tuna.ბონიტ ტუნა
ამ ტუნს აქვს ძლიერი სურნელი და მაღალი ცხიმის შემცველობა. ეს tuna ჩვეულებრივ გაიყიდა დაკონსერვებული. თუ თქვენ შეძენთ არ ვამბობ "თეთრ" ან "სინათლეს", ეს ალბათ ბონია ან ხომალდია.
არსებობს ახალი ჯიშები "დაკონსერვებული" tuna. დალუქული, თუნის შედუღების ტუჩები არის ბოლო დროს ბაზარზე.
ხორცი არ არის შეფუთული არც წყალი ან ზეთი, და დამუშავებულია მოკლე დროში, რის შედეგადაც იშვიათი გემო. არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა გემოვნების ამ tuna არჩევანი, აქცენტი მწვანილი და სანელებლები.
ტუნას წყალი ან ზეთი შეფუთულია. ზეთისხილის ზეთი შეფუთული ტანას აქვს შესანიშნავი გემო, ხოლო კარგად გაბრწყინებული, არ აქვს ბევრი კალიუმი, ვიდრე წყლით შეფუთული.
ძნელია იპოვოთ, თუმცა, და წყლით შეფუთული წყლით მხოლოდ კარგად არის რეცეპტები. Tuna შეფუთული მცენარეული ზეთი ნამდვილად არ აქვს დამატებითი არომატი, და, ჩემი აზრით, არ ღირს დამატებითი კალორია.
და ბოლოს, დარწმუნდით, რომ თქვენ შეძენთ ტუნს იბეჭდება 'დელფინის უსაფრთხოება'. რამდენიმე ორგანიზაციამ, ამერიკის მთავრობასთან ერთად, განახორციელა მონიტორინგის პროგრამები, რათა დაეხმაროს ამ ძუძუმწოვრების დაცვას. ზოგიერთი კომპანია პირობა დადო, რომ გააგრძელოს "დელფინის უსაფრთხო" თევზჭერის პრაქტიკა, თუნდაც აშშ-ის სტანდარტების დასუსტება, რაც შეიძლება.
ცოტა ხნის წინ მედიაში გავრცელდა მერკური შინაარსი ცხიმიანი თევზის მსგავსად, როგორიცაა ტუნა და განსაკუთრებით ორაგული. ზოგიერთ მთავრობას ურჩევს, რომ თქვენი ტუნის მოხმარების შეზღუდვა კვირაში ორი ქილა იყოს. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ "მსუბუქი" ტუნა ნაკლებია, ვიდრე "თეთრი". დაფიქრდით ყველა ამ საკითხთან დაკავშირებით, როდესაც შენს ოჯახს ვყიდულობ.
Tuna ითვლება გულის ჯანსაღი საკვები, რადგან მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ეს არის დაბალია ცხიმიანი და ნახშირწყლები და მაღალი ცილები. იგი აერთიანებს ლამაზად საუკეთესო არომატით, კაპერსისა და ხახვიდან honeydew ნესვი. საუკეთესო, საუკეთესო ბავშვები, როგორიცაა tuna! სცადეთ ამ ტუნის რეცეპტები ამ კვირაში.
მე რეკომენდირებული მყარი პაკეტი ან ბლოკი ტუნა ამ რეცეპტებისთვის (გარდა იმას, ვინც დაჭრილი შებოლილი tuna).
წაიკითხეთ ლეიბლები, და ასევე შეინახეთ თვალისთვის დაკონსერვებული ან ვაკუუმ-შეფუთული ტუუნა. დაკონსერვებული tuna, სათანადოდ ინახება, გაგრძელდება ერთი წლის განმავლობაში თქვენი pantry. და თქვენ ყოველთვის აქვს ინგრედიენტები ადვილი კვება მხრივ!
დაწყება კონსერვი Tuna
- შემწვარი Tuna დნება
ეს ჯორჯ ფორმანის გრილის რეცეპტი მარტივი და კლასიკურია. ტუნა სენდვიჩი თავის საუკეთესოდ! ეს არის ისევე, როგორც სენდვიჩები ჩემი დედა გამოიყენება. - პარმეზან ტუნა სენდვიჩები
არსებობს რაღაც შესახებ კომბინაცია tuna ერთად Parmesan ყველი, მაიონეზი და წითელი ზარი წიწაკა. თუ გსურთ თქვენი საკვები ცხარე, ვფიქრობ, დასძინა დაჭრილი jalapeno ამ მარტივი სენდვიჩის გავრცელებული . - ტუნა რიზტოტო
რიზოტო ასეთი მშვენიერი კერძია. კრემისებური ბრინჯი, როდესაც მოხარშული ტუნის, ლიმნისა და სუფთა ისპურის ერთად კომბინაცია, ადვილად გამოდის სასიამოვნო სადილი. - ტუნა ალფრედო კასეროლი
ეს ხუთი ინგრედიენტი რეცეპტი არის სუპერ სწრაფი! თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გაყინული ბოსტნეული, thawed და drained, ამ ძირითადი რეცეპტი მეტი არომატი და კვების.
- ტუნა ვალდორფ სალადი
ეს მარტივი სალათი უკრავს კლასიკური ვალდორფის სალადისგან, მაგრამ იყენებს ქათმის ნაცვლად ტუნს, ამიტომ ნაკლებად ძვირია. თქვენ მიყვარს ეს ახალი და მსუბუქი სალათი. - Tuna Pesto სალათი Wrap სენდვიჩები
Tuna არის შერეული პესტო, მაიო და ბევრი veggies ამ crisp და ახალი გადატანა. - ტუნა ქროუკეტები
ისაუბრეთ უკან მომავალში! Tuna croquettes არის 1950 throwback, რომ მე მჯერა, ყველას უნდა ჭამა ერთხელ მაინც ცხოვრებაში. - ტუნა ხილის სალათი
ტკბილი და მყიფე არომატი სუფთა ხილის სავსე ტანას ლამაზად. გამოიყენეთ საუკეთესო ახალი ხილი თქვენს ტერიტორიაზე არსებული ამ მსუბუქი და მარტივი რეცეპტით. - ტუნა კარბონა
Carbonara არის კომბინაცია სპაგეტი, კვერცხი და ზეითუნის ზეთი. ეს მარტივი რეცეპტი დასძენს tuna და ზოგიერთი დაჭრილი ბოსტნეული დიდი მთავარი კერძი. - გაყინეთ ტუნა სენდვიჩები
სენდვიჩები მზადაა მყისიერი და გემრიელი რეცეპტით.