ეს მრავალმხრივი საკონდიტრო ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას profiteroles, eclairs და religieuses.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 4 კვერცხი
როგორ ჩადება იგი
საშუალო saucepan, დნება კარაქი წყალში. დაამატეთ მარილი და ფქვილი და აურიეთ წებოვანი batter ჩამოყალიბდება. სცემეს კვერცხები, ერთი იმ დროს, სანამ batter არის გლუვი.
საკმარისი ცომი 8 საშუალო ზომის კერძებისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 192 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 135 მგ |
| ნატრიუმი | 218 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |