Risotto მშვენიერი კომფორტული საკვებია; ნაღების და გემრიელი. დამატება კარგი ხარისხის tuna to კერძი განახლებები და დასძენს დიდი კვება. Tuna Risotto არის იაფი, ძალიან, და ბავშვები მიყვარს.
მაგრამ თუ გინდა გაღიზიანება და ეს რეცეპტი მაქსიმალურად იყოს შესაძლებელი, გამოიყურებოდეს ტუნა შეფუთული ზეითუნის ზეთიდან და იმპორტირებული იტალიიდან. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს პროდუქტი ონლაინსა და ზოგიერთ მსხვილ მაღაზიებში. ტუნა ძალიან რბილია და აქვს ულამაზესი ტექსტურა.
როგორც ყველა რისტოტო, თანხის სითხე თქვენ დაამატოთ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მყარი ან თხევადი მოგეწონათ თქვენი რინტოთი, ისევე როგორც ასაკის და სიმშრალე ბრინჯი. ყველა ბრინჯი განსხვავებულია, იმის მიხედვით, თუ სად გაიზარდა და რამდენი ხანი ინახებოდა. თქვენ შეიძლება დაამატოთ ყველა ქათმის ბულიონი პლუს დამატებით. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი დამატებითი ბულიონის ნაცვლად. დაწვრილებით როგორ დავამყაროთ საუკეთესო რიზოტი შესანიშნავი შედეგისთვის ყოველ ჯერზე.
მიირთვით ეს კერძი მწვანე სალათი tossed ერთად ალუბლის პომიდორი და დაჭრილი სოკო, drizzled ერთად ქონდარი გასახდელი. ჭიქა თეთრი ღვინო შესანიშნავი შემადგენლობაა.
რა გჭირდებათ
- 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
- 1-1 / 2 ჭიქა არბორია ან ხანგრძლივი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი
- 2 ნიორი კბილი, მოხარშული
- 3/4 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო ან ქათმის ბულიონი
- 1/4 tsp. წიწაკა
- 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 2 ჭიქა გახეხილი სუფთა spinach
- 1/2 tsp. გახეხილი ლიმონის ქერქი
- 12 oz.
- შეიძლება მყარი თეთრი ტუნით , დაიწიოს
- 1 სტადიის. კარაქი
- 3/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
1. სითხე ზეთი დიდი წიფელი და დაამატეთ ბრინჯი და ნიორი. მზარეული და აურიეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი დაფარულია ნავთობით და იწყება რამოდენიმე ოქროს ოქროს ლაქები.
2. დავამატეთ ღვინო, წიწაკა და 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი თხილამურებზე. მოიყვანეთ boil, შემდეგ შეამციროს სითბოს საშუალო და მზარეულის ნარევი 8-10 წუთი, აღვივებს ხშირად, სანამ თხევადი შეიწოვება.
დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა დარჩენილი ბულიონი, გაამწვანე ბრინჯი, სანამ თხევადი შეიწოვება.
4. გაგრძელდება სანამ ბრინჯი ტენდერია და რისოტოტი არის თანმიმდევრულობა.
5. დაამატეთ ლიმონის წვენი, ისპანახი, ლიმონის კანი და ტუნა. საზ და აურიეთ ნაზად სანამ spinach არის wilted.
6. გახეხეთ კარაქში სანამ მდნარი ერთად 1/2 ჭიქა ყველით. გაახარეთ დარჩენილი ყველით და ემსახურეთ.
კალორია: 460
ცხიმი: 13 გრამი
წებოები: 44 გრამი
ნატრიუმი: 1000 მგ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 423 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 40 მგ |
| ნატრიუმი | 916 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 27 გ |