შოკოჰოლისები ამ ტკბილი და scrumptious vegan frosting შოკოლადის რეცეპტით გაიხარებს, რომელიც დააკმაყოფილებს ნებისმიერ შოკოლადის კვერცხს რძის პროდუქტების გარეშე.
ტრადიციული შოკოლადის frosting მზადდება შაქარი, ცხიმი (ჩვეულებრივ კარაქი) და ცოტა არომატი, მაგრამ ამ vegan frosting ვერსია გაცვლის კარაქი ამისთვის რძის თავისუფალი ალტერნატივა, როგორიცაა soy მარგარინი.
ყინვაგამძლე გამოიყენება კონტრასტული გემოვნებისა და ტექსტურისთვის, რათა კეკანის, რძის გარეშე ნამცხვრებისა და რძის უფასო cupcakes. რა თქმა უნდა, ეს არის ასევე ლამაზი გაფორმება, რათა ტკბილეული გამოიყურებოდეს გალამაზებაში.
ეს რეცეპტი შეიძლება გაორმაგდეს ან გაიზარდოს პარტიებისთვის და შეხვედრებზე, როდესაც დრო არსია.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი (ორგანული)
- 2 უნცია სოიოს მარგარინი (შეარბილა)
- 1/4 ჭიქა ნუშის რძე ან
- სოიოს რძე (unsweetened)
- 3/4 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო დიდი მიქსერის თასის გამოყენებით, ელექტრო ხელის მიქსერის გამოყენებით, კრემისებრი შაქარი სოიოს მარგარინთან ერთად, სანამ ნარევი არის სქელი, მაგრამ კომბინირებული, დაახლოებით 30 წამში 1 წუთი.
- დაამატეთ ნუშის რძე ან სოიოს რძე, კაკაოს ფხვნილი და ვანილი და გააგრძელეთ ნაზავი, სანამ 1 წუთი.
- Refrigerate და გავრცელდა მხოლოდ ადრე ემსახურება სრულად გაცივებული cookies, ნამცხვრები ან cupcakes.
Frosting რჩევები და ინგრედიენტების შემცვლელი
რძის თავისუფალი ნალექების მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ "ჯოხი" მრავალფეროვანი რძის შემცველობა მარილის ნაცვლად "ტუბსაწინააღმდეგო" ჯიშის ნაცვლად.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ vegan კარაქი ერთად კაკაოს კარაქი ბაზა, რომელიც lends თავად ტექსტურა, რომელიც უფრო მჭიდროდ ჰგავს ტრადიციული frosting. თუ იყენებთ vegan კარაქი ერთად ქოქოსის ნავთობის ბაზა, თქვენ იპოვით frosting "დნება" ბევრად უფრო ადვილად და შეიძლება უნდა იყოს refrigerated ადრე გამოიყენოს ფირმა up.
კარაქის შემცვლელების ეს სია დაგეხმარებათ გაგიწიოთ რძისგან თავისუფალი მარგარინის მრავალფეროვანი ჯიშისა და ბაზარზე გავრცელების გზით. გაითვალისწინეთ, რომ მსუბუქია არომატი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ whipped vegan კარაქი ალტერნატივები.
არა-რძის რძე Vegan Frosting რეცეპტები
თუ თავიდან აცილებთ სოიოს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა რძის რძე, მათ შორის ნუშის რძე, კეშირი რძე, ან ბრინჯის რძე ამ რეცეპტში, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ წვნიანი ან გემოვნების დაკარგვა დაიკარგება. სხვა არასამთავრობო რძის რძე, როგორიცაა თხილის რძე ან ქოქოსის რძე შეიძლება შეიცვალოს არომატი frosting, მაგრამ ისინი ჯერ კიდევ სრულყოფილი შემცვლელი სოიოს რძე.
მოსაპირკეთებელი ერთად Frosting
თუ თქვენ იყენებთ პლასტმასის შენახვის ჩანთას ერთად icing რჩევები დაამშვენებს ერთად frosting, თქვენ იცით, თუ რამდენად რთულია შეიძლება გააკონტროლოს თქვენი დიზაინით. განვიხილოთ თქვენი საკონდიტრო ჩანთა სილიკონის მილსადენის ჩანართის ნაცვლად.
არსებობს მრავალფეროვანი არჩევანი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მილის თანაბრად, ზოგიერთი არიან squeezable და სხვები კი აქვს ხრახნიანი- on nozzles ასე რომ თქვენ არ მიიღოს რაიმე სიურპრიზები ხოლო დეკორატიული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 202 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 124 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |