რა ხდის დღეს პარკში ან სანაპიროზე, ან კონცერტის ქვეშ ვარსკვლავებთან შედარებით უკეთესი? პიკნიკი! თუ არა თქვენი გემოვნების მარტივი ან დახვეწილი ნაკრები, ამ mix- და- match მენიუ დაგეხმარებათ შეიკრიბება დიდი totable კვება. ბონუსი: kosher-keepers, (და halal- დამკვირვებელთა, vegetarians, მშობლები პატარა ბავშვები, ეგ საკვები ალერგიის და ა.შ.) პიკნიკი შეფუთვა საზრიანი მთლიანად ტრანსფერირება ორივე დღეში ვიზიტებს და გრძელი მოგზაურობა , როდესაც შემოტანა საკუთარი საკვები აუცილებლობა.
Kosher Tip: როდესაც საქმე kosher, რძე და ხორცი ამავე კვება არის არა , მაგრამ pareve კერძები შეიძლება ერთად , ასე რომ აირჩიეთ თქვენი მენიუს შესაბამისად შესაბამისად.
10 of 01
სურსათის უვნებლობის პირველი
სურათები ბაზარი / გეტის სურათები უპირველეს ყოვლისა, თქვენი პიკნიკის მგზავრობის ტემპერატურის საშიშროების ზონაში შეინახეთ. შეინახეთ დამღუპველი გაცივებული, და გახსოვდეთ, რომ უფრო ცხელი დღეა, ნაკლებად ლეივური უნდა დატოვოს საკვები ერთხელ თქვენ ემსახურება მას. პიკნიკი კალათები შეიძლება იყოს cute, მაგრამ ქულერი გულმკერდის ან იზოლირებული ჩანთა მოემსახურება ბევრად უკეთესი თუ თქვენ სასაქონლო მიღმა თქვენი შემოგარენი. აქ არის საცურაო ზოგიერთი საუკეთესო ქულერი შეგიძლიათ შეიძინოთ. თანაც მნიშვნელოვანია იცის, თუ როგორ ჩაალაგე ერთი; ჩვენ წამოაყენეთ, თუ როგორ უნდა გაგრილება და შეავსოთ თქვენი ქულერი, ასე რომ თქვენი საკვები რჩება გემრიელი და უსაფრთხო.
10 of 02
პური
მირი როტკოვიცი Image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 image 1 large image 1 სურათი, პური შედარებით უვარგისია (ანუ ეს არ საჭიროებს განსაკუთრებულ დამუშავებას სწრაფი ჟანგისთვის), ეს შესანიშნავია გაზიარებისთვის და, რაც მთავარია, ეს არის შესანიშნავი საშუალება, რომ საჭმლის ყველა სახის საკვები ჭამოს (როგორც ქვემოთ და ვრცელდება) ხელები. შეარჩიეთ საყვარელი საცხობი, ან სცადეთ ერთ-ერთი რეცეპტი:
მარტივი ისრაელის პიტა პური (ფარევი)
ფრანგული კარტოფილი რეცეპტი (ფარევი)
10 of 03
ავრცელებს და იცვლება
Jean-Yves Tran / EyeEm / გეტის სურათები დაამატეთ გავრცელებული ან ორი პური, და მიიღეთ სუპერ მყისიერი პიკნიკი. შეფუთული hummus არის ubiquitous სუპერმარკეტებში, და რამდენიმე ბრენდს აქვს kosher სერტიფიცირების, ასე რომ კარგი Grab თუ თქვენ გადასვლა. უკეთესი მაინც, გააკეთე შენი საკუთარი ერთად სხვა დამატებითი dips:
კლასიკური ისრაელის Hummus (Pareve)
მებუჩკა: მაროკოს პომიდორი და პიპ სალათი (მსხალი)
10 of 10
მარცვლეული და მაკარონი სალათები
მირი როტკოვიცი უამრავი მარცვლეული სალათები და pastas გემო დიდი ცივი, და გამართავს up კარგად ქულერი. გარდა ამისა, ბევრს შეუძლია გააკეთოს ორმაგი მოვალეობა, როგორც მხარეები ან კერძები. გაითვალისწინეთ, რომ მაიოზე დაფუძნებული სახვევი და ცხოველური ცილები უფრო მალფუჭებადია, ვიდრე სალათები, რომლებიც მზადდება ვინინაგრეტებით, ბოსტნეულით და ლობიოებით. თუ თქვენ ტუნით მაკარონის სალათს ასხამენ, მაგალითად, ყინულის ყუთებით გარს შემოგთავაზებთ ან დაამონტაჟოთ იზოლირებული კონტეინერი. აქ არის რამდენიმე ცდილობენ:
ქერის და შემწვარი ბოსტნეულის სალათი (ფრევი)
ფარრო სალათი ხახვიანი წიწაკა და ყვავილოვანი კომბოსტო (პარევი)
კვინავასთან ერთად Arugula, Butternut Squash და ციტრუსის Vinaigrette (Pareve)
ტუნა და ვეგეო პასტა სალადი (პერვე)
მარტივი პომიდორი, სიმინდი, ბაზილი და მოზარარედა პასტა სალადი (რძე)
10 of 05
სენდვიჩები და ჩანთები
Cultura RM ექსკლუზივი / BRETT STEVENS / გეტის სურათები თუ ისინი წინასწარ აკეთებ, ან აწყობენ მათ ადგილზე, სენდვიჩები ყოველთვის მოხვდა. ფაქტობრივად, თუ თქვენ გაქვთ picky ქერქიჭამიების (ან გვინდა, რომ თავიდან ავიცილოთ soggy პური), შეინახეთ საკუთარ თავს გარკვეული სამუშაო და მიიღოს კონტეინერების სალათი fixings ერთად breads და wraps, ასე რომ ყველას შეუძლია DIY საკუთარი სადილი. თუ არ გინდა ფიქრი, რომ დაცული რეცეპტები, როგორიცაა ცივი ქვემოთ, შეგიძლიათ გაამარტიროთ რამეები (გაუხსნელი) ტუნის ან ნავთობის შეფუთული სორების შემოტანა. შეხედეთ ქილაებით, რომლითაც გაიხსენებთ, ასე რომ თქვენ არ უნდა ფიქრი შემოიტანოთ.
მარტივი კვერცხის სალათი (მსხალი)
Curried ქათამი სალათი Diced Apple (ხორცი)
10 of 06
Veggies და ხილი
გეტის სურათები ბოსტნეული და ხილი იდეალურია პიკნიკისთვის - ისინი ფერადი, დამატენიანებელია ცხელი დღეების განმავლობაში და შესანიშნავია სპირტის გასახსნელად. საუკეთესო, ისინი შეიძლება სრულიად დაბალი გასაღები; უბრალოდ rinse ზოგიერთი ქლიავი, nectarines, ალუბალი, ან კენკრა და ნაჭერი ზოგიერთი სტაფილო, ნიახური და წიწაკა. თუ გსურთ მიიღოთ ცოტა უფრო დახვეწილი, მოხალული veggies დიდი იყიდება წვრილმანი სენდვიჩები ან wraps. და ხილის სალათი ან ნესვი ხდის კლასიკურ პიკნიკურ დესერტს. აქ არის რამოდენიმე სხვა რეცეპტი, რომელიც კარგად იფარება:
Marinated ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი (Parve)
სწრაფი მაცივარი დილი პიკელებით
07-დან 10-მდე
ყველი
დავით Buffington / გეტის სურათები იმ შემთხვევაში, თუ ელემენტარული პიკნიკი არის თქვენი რამ, წავიდეთ ერთად ყველი და ღვინო. კარგი პურით ან კრეკერით დაასრულა, ნამდვილად არ სჭირდება სხვა. რა თქმა უნდა, რამდენიმე დამამშვიდებელი და თანმხლები არ აწუხებს, ან - ფიქრობენ დიჟონ მდოგვი, თაფლი, თხილი და ახალი ან ხმელი ნაყოფი. FYI, ეს მკაცრი იპოვოთ კარგი Kosher ყველი თქვენს ტერიტორიაზე, განიხილოს შეკვეთით ხაზზე. ირონიულად, კოშერის ექსპლოატირებული ხორცის გამანადგურებელი იზრდება და ალა ხდება დიდი ხისტი-ძვირფასი ჯიშების ჯიშებისთვის, როგორიცაა ტიციტი, პიკორინო რომანო, ბასტარდო დელ გრაპპა და მანჩელი (ისრაელის მანჩოკის სტილის ცხვრის რძე). Easy Cheese Bourekas კიდევ ერთი კარგი პორტატული ვარიანტი.
10 of 08
ეპყრობა
მირი როტკოვიცი რა არის პიკნიკი დესერტის გარეშე? აჩვენეთ სეზონური ხილი ტორტი ან ტორტი, ან ჯოხი cookies და brownies - რაც ხდის თქვენი ტკბილი კბილი ბედნიერი. (სრულიად არ აურზაური მკურნალობა, უბრალოდ შეარჩიო მაღალი ხარისხის მუქი შოკოლადის ბარი!)
Cherry Pie ერთად შვრიის Streusel (რძის ან Pareve)
Mint შოკოლადის ჩიპი Brownies (Pareve)
წებოვანა თავისუფალი შოკოლადის ჩიპი Sunbutter Cookies (Pareve)
10 of 09
სასმელი
TheCrimsonMonkey / გეტის სურათები ღვინის ბოთლი ან ცქრიალა წყალი აშკარა არჩევანია, მაგრამ თერმოსით ან არაფრადქრისტიანი ქვევრით, შეგიძლიათ სხვა რეფერატორებთან გასწვრივ. აქ არის რამოდენიმე კარგი ვარიანტი:
10 of 10
აქსესუარები და მომსახურება
Jonelle Weaver / გეტის სურათები არაფერი აყენებს damper on დიდი პიკნიკი ხვდებიან ერთხელ იქ, რომ თქვენ ვერ გახსნა ღვინო, ან დაავიწყდა ჩანგლები. ასე რომ, შეხედეთ თქვენს მენიუში, და გააკეთეთ ჩამონათვალი ყველა აქსესუარების დაგჭირდებათ. საფუძვლები მოიცავს ფირფიტები, ხელსახოცები და დანაჩანგალი, კორსკრესი, ემსახურება კოვზი და თასები. (თუ თქვენ ვეძებთ ეკო-მეგობრული განკარგულებებს, შეამოწმეთ sustyparty.com და ecopartytime.com.) თუ თქვენ გეტყვით, რომ ადგილზე არაფერს აკეთებთ, წაიღეთ ჭრის დაფა და დანით. ხელის ტილოები კარგი იდეაა. და ნუ დაგავიწყდებათ პიკნიკი საბანი!