მე ადრე აღვნიშნე, რომ ფალაფელი ჩემი საყვარელი საჭმელია, მაგრამ ყველი არის ჩემი საყვარელი დესერტი. და მაშინ, როდესაც არაფერია ისეთი, როგორიც მშვენივრად გამომჟღავნებული ნიუ-იორკის სტილითაშორისი ყველით , მარწყვის შრიფტით, ოთახში გულში ყველა სახის ვარიაციაა.
სინამდვილეში, ჩემი საყვარელი ვერსია არ არის გამომცხვარი ყველა. ჩემი დედის ხელმოწერის რეიტინგი იყო ნაყინის რეცეპტის ვერსია კრემის ყველის ეტიკეტის უკან. მისი ირონია იყო, რომ იგი მოედანზე პან ნაცვლად ტორტი კალის და გამოიყენოთ კაკაოს გაჟღენთილი კარაქი cookies ნაცვლად Graham კრეკერი. ნამცხვრები ყნოსვის არომატს აღიქვამენ და ეს დედამიწაზე საუკეთესოა.
ამ დღეებში მე თავიდან ავიცილოთ მისი რეცეპტი, რათა შევინარჩუნო მთელი პანელის ინჰალაციისგან. მაგრამ სუნი არ არის გამომცხვარი შოკოლადის სტილი ბევრ ვარიაციებში ჩემს სამზარეულოში. ეს რეცეპტი მსუბუქია ლაბნეის ყველის შედეგად და შეიცავს გოგოს სეზონურ გემოს.
რა გჭირდებათ
- ყველის შრისთვის:
- 16 oz. უბრალო ბერძნული იოგურტი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- იყიდება გოგრა Layer:
- 1 ჭიქა გოგრის პიურე (unsweetened, არ გამოიყენოთ გოგრა ტორტი შევსების)
- 2 tablespoons შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- მარილის პლიჩი
- 1/2 ჭიქა გაანადგურა Graham კრეკერი (Ginger Cookies ასევე იმუშავებს)
- 1 სუფრის კოვზი ფენა შევსების ზემოთ
როგორ ჩადება იგი
შეუთავსეთ ბერძნულ სტილი იოგურტს კოვზი მარილით და გადააფაროთ ყველით. მოათავსეთ cheesecloth ჯარიმა mesh strainer მეტი bowl (დარწმუნდით ბოლოში strainer არ შეეხოთ ბოლოში თასი) და საშუალებას იჯდეს counter ერთი საათის განმავლობაში. სითხის გადინება, რომელიც თასში აყალიბებს და განათავსებს სტრინგერსა და თასს მაცივარში, რათა გააგრძელოს დაძაბვა დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში.
დაიბანეთ ყოველ რამდენიმე საათში. აღარ იგრძნობთ იოგურტს, სქელი თქვენი ლაბნეული ყველი იქნება.
შეუთავსეთ გაჟღენთილი ლაბნეის ყველით შაქრით, რძითა და ვანილით და განზე.
კომბინირებული unsweetened გოგრა პიურე ერთად შაქარი, 1 სუფრის ლაბნის ყველი შევსების თქვენ მხოლოდ გააკეთა, დარიჩინი და pinch მარილი.
შეიკრიბება დესერტი მიერ განთავსება კოვზი ან იმდენად დამსხვრეული Graham კრეკერი ან Ginger Cookies ბოლოში jar ან დესერტი კერძი. გუმბათოვანი კრეკერის კიდევ ერთი ფენა, გრემის კრეკერის კიდევ ერთი ფენა, ლაბნეის ყველით შევსებული რამდენიმე tablespoons, გრემის კრეკერის კიდევ ერთი ფენა და გოგრის ნარევი საბოლოო ფენა.
გამეორება 3 სხვა მსახურობდა კერძები ან ქილებში და გაცივდეს ცოტა ხნის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 257 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 13 მგ |
| ნატრიუმი | 167 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 11 გ |