Ყველაზე პოპულარული ახლო აღმოსავლეთის სურსათის ფოტო გალერეა

13 of 13

ქაბაბი

ზოგიერთი საკვები ზოგადად უფრო პოპულარულია, ვიდრე სხვები. ინგლისი ცნობილია თევზისა და ჩიპების შესახებ, იტალია თავისი პასტა კერძებით, ხოლო ახლო აღმოსავლეთი ცნობილია რამდენიმე სხვადასხვა კერძებით. აქ ნახავთ ყველაზე პოპულარულ და ფართოდ აღიარებულ ახლო აღმოსავლეთის კერძებს და რეცეპტებს.

ქაბაბები უბრალო ხორცი და ბოსტნეული არიან საყვირზე. ნებისმიერი სახის ხორცი შეიძლება იყოს marinated და skewered, თუნდაც cornish ქათამი და მცირე შემწვარი ქათამი. პოპულარული ქაბაბი ბოსტნეული შეიცავს პომიდორი, ხახვი და ბადრიჯანი.

02 of 13

შარვემა

Shawarma ჰგავს საბოლოო წლის წინ საკვები. წვრილად დაჭრილი ხორცი, რომელიც გახლავთ პიცაში veggies და სოუსით არის გემრიელი სწრაფი კვება. Shawarma არის ბევრი მოსწონს gyro, სახის მოსწონს taco, მაგრამ ძალიან განსხვავებული მრავალი გზა. თუ თქვენ არასდროს ჰქონია shawarma, თქვენ არ დაკარგა out!

Chicken Shawarma რეცეპტი
მინიშნებები მიღების Perfect Shawarma

13 of 03

პიტა პური

Pita პური ემსახურება მხოლოდ ყველა კვება ახლო აღმოსავლეთში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯიბეში ან გემრიელი სენდვიჩებისთვის ჯიბეში. ახლო აღმოსავლეთში, პიტა დამზადებულია აგურის ღუმელში, სადაც ძალიან მაღალი სითბოს მიღწევაა შესაძლებელი. ზოგიერთ ახლო აღმოსავლეთის ქვეყნებში, მას უწოდებენ ხუბს.

Easy Pita პურის რეცეპტი
Top 10 გართობა გზები ჭამე Pita

04 of 13

თურქული ყავა

თურქეთის ყავა ცნობილია იმით, რომ ის მზადდება. ის მზად არის ibrik, პატარა ყავა, რომელიც გამაცხელებელია. შაქარი დაემატება მწიფდება პროცესს, არაუმეტეს, ასე რომ მოხმარების კოვზი უნდა აღმოიფხვრას. კრემი ან რძე არასოდეს დაემატა თურქული ყავის და შაქრის არის სურვილისამებრ. ის ყოველთვის მსახურობდა ჭიქა.

ზოგიერთ რაიონში, თქვენი ბედი ეუბნება, რომ ყავის საფეთქლის დატოვებას ყავა!

ტურში ყავა რეცეპტი
მინიშნებები და სასმელი თურქული ყავა

13 of 13

ტაბულა

Tabouleh არის სალათი, როგორც სხვა. დამზადებული ახალი veggies, ზეითუნის ზეთი და სანელებლები, ეს შეიძლება შეჭამეს pita პური, scooped გადატანა pita პური, ან ტრადიციულად ერთად ჩანგალი. ახლო აღმოსავლეთში, ახალი ყურძნის ფოთლები გამოიყენება როგორც სპა. Tabouleh შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა veggies მიხედვით გემო. შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო, კიტრი, წითელი ან მწვანე ხახვი. მე ყოველთვის ვურჩევ, რომ გასინჯოთ, როგორც მომზადებაში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ romaine სალათის სავსე სალათი.

ტაბუელ რეცეპტი

13 of 06

ბაბა ღანოუ

Baba ghannouj არის poular dip დამზადებული კვერცხუჯრედის და tahini. მას აქვს გლუვი, კრემისებრი ტექსტურა და ოდნავ შებოლილი გემო. იგი ტრადიციულად მსახურობდა pita პურის (toasted ან სუფთა), თუმცა ბევრი ადამიანი, როგორც ჩიპი დიპლომატიური ერთად კარტოფილის ჩიპი ან tortilla ჩიპი.

Baba Ghannouj რეცეპტი

13 of 13

ფალაფელი

ფალაფელი ძალიან პოპულარულია ახლო აღმოსავლეთში, როგორც სწრაფი კვების. მოვაჭრეები კაიროში ქუჩის კუთხეში ყიდიან. როგორც ძირითადი კერძი, იგი მსახურობდა სენდვიჩის, ფუნქციონირებს pita პური ერთად სალათის, პომიდორი, და tahini. როგორც appetizer, იგი მსახურობდა სალათი, ან hummus და tahini. Falafel არის საყვარელი შორის vegetarians.

ეგვიპტეში მაკდონალდს აქვს ფალაფელის სენდვიჩის ვერსია. შეგიძლიათ გამოიცნოთ სახელი? მაკფალაფელი, რა თქმა უნდა.

ფალაფელის რეცეპტი

13 of 08

თურქული Delight

თურქეთის დელითი არის Candy, რომელიც თურქეთში 1700-იან წლებში წარმოიშვა. კამპანია იყო "Lion, Witch და საგარდერობო", მიერ CS Lewis. თეთრმა Witch- მა შეცვალა პერსონაჟი, ედმუნდი თურქული დელიტით. ეს ადვილი თურქული დელიმიური რეცეპტი თქვენც გცდება!

თურქული დესპანის რეცეპტი

13 of 09

Hummus

Hummus არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ახლო აღმოსავლეთის დიფექტი. მსახურობდა ახალი ან toasted pita, ეს ქმნის დიდი snack ან appetizer.

Hummus რეცეპტი

Hummus ასევე შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზები. სცადეთ ამ hummus რეცეპტები გემრიელი ვარიაციები:

• Hummus ერთად Tahini
  
• შემწვარი წითელი წიწაკა Hummus
  
• შემწვარი ნივრის Hummus
  
• შავი Bean Hummus
  
• მზე მშრალი პომიდორი Hummus
  
• ისპანახი Hummus
  
• Hummus გარეშე Tahini
  
• კალამთა ოლივე ჰუმუმუსი
  
• ისპანახი და Feta Hummus

13 of 10

სიგარა ბორგე

ჩემი ბებია, რომელიც თურქეთის ნაწილია, გამოიყენა ეს პატარა სიგარის ფორმირებული პასტები, რომლებიც სავსე იყო ყველაზე საოცარი ყველით. კომბინაცია ნაღების ყველი და ცხელი phyllo მოგვცა ბავშვები რაღაც ველით ყველა დღე. თუ გაგვიმართლა, ის მოგვცემს მათ. ეს არის ის, სადაც გავიგე, რომ აბსოლუტური საუკეთესო სიგარა ბორგეი - სიგარის გადაღებული პასტები, რომლებიც ცნობილია თურქეთში.

ემსახურეთ მათ ყავა, როგორც appetizer, ან როგორც მხარეს კერძი, დარწმუნებულია, რომ იყოს გულშემატკივარი pleaser!

რეცეპტი სიგარა ბორგეი

13 of 11

მთაბელა

Moutabel არის ცხარე dip ლიბანის. სასიამოვნო მომატებული მტკნარი მიიღებს მწვანე ჩილეს წიწაკისგან, რომელიც შეიძლება გამოტოვებული იყოს. დაამატე როგორც ბევრი chiles რეცეპტი, როგორც თქვენი გემოვნების შეუძლია!

ზოგიერთი ადამიანი ურჩევნია ემსახურება ამ დიპლომატიური ცივი, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ მისი საუკეთესო თბილი ან ცხელი. მიირთვით თბილი ან toasted pita პური, ჩიპი, ან კრეკერი. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რას იყენებთ დაქანებულ, ნახეთ! ეს დიპლომატიურია!

Moutabel რეცეპტი

12 of 13

შემწვარი ბოსტნეული

Grilling მოაქვს out არომატი ბოსტნეული, ისევე როგორც სხვა გზა სამზარეულო. ამისათვის საჭიროა რამდენიმე ბოსტნეული, ცოტა ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი და თქვენ გაქვთ ადვილი კერძი, რომელსაც არ გაუსწორებთ!

ჩემი საყვარელი ბოსტნეული რომ გრილი წიწაკა, squash, ხახვი და ბადრიჯანი. ეს მცენარეული ნარევი გრილები ლამაზად და გემოს თითოეული ბოსტნეულის mesh ერთად კარგად.

სცადეთ შემწვარი ბოსტნეული თქვენს მომდევნო cookout. ისინი დარწმუნებულები არიან, რომ ხალხის სასიამოვნოა!

13 13

ლაბნე

ლაბნეჰი არის დაძაბული იოგურტი და აქვს cheeselike თანმიმდევრულობა. იგი ქმნის დიდი ალტერნატივას, ანუ ნაღების ან ნაღების ყველით. გადაიხადეთ პური, საცხენოსნო ან ახალი პიესზე. ეს უფრო კარგი ხილია! ლაბნეჰი პოპულარულია ახლო აღმოსავლეთში საუზმეზე.