მე მიყვარს შემწვარი ნიორი hummus. ვემსახურებ მას სტუმრებს, რომლებიც არ ჰქონიათ ტრადიციული hummus ან ვინც არ აინტერესებს ტაჰინი hummus. მას აქვს მდიდარი ნიორი არომატი, რომელიც არ არის აბსოლუტური - ეს მართალია.
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება chickpeas / garbanzo ლობიო (15 oz.)
- 2 tablespoons შემწვარი ნიორი
- 1/2 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი oregano
როგორ ჩადება იგი
1. სასურსათო პროცესში , პროცესი ლობიო, ნიორი, ზეითუნის ზეთი , ლიმონის წვენი და ოგრეანო სასურველი თანმიმდევრულობა.
2. თუ hummus ძალიან სქელია, უბრალოდ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი მცირე რაოდენობით (1/2 ჩაის კოვზი) სასურველ თანმიმდევრულებამდე.
3. მიირთვით შემწვარი ნიორი hummus garnished ერთად წვრილად დაჭრილი ოხრახუში ცხელი pita პური , pita ჩიპი, ან veggies. შემწვარი წითელი წიწაკა hummus ძალიან კარგად იწყება თბილი იტალიური პურის კუბურები.
4. Hummus შეიძლება მომზადდეს წინასწარ ორი დღის განმავლობაში, თუ ინახება airtight კონტეინერი მაცივარში. ემსახურება, სითბოს მიკროტალღოვანი ან stovetop.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 143 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 81 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |