გამორთეთ ახალი (ან გაყინული!) ჟოლოს გემრიელი ჟოლოს სოუსით, მხოლოდ ცოტა შაქრისა და დროით. სერიოზულად, უბრალოდ, მარტივი. არარის cooking (არ მქონე კი შუქი ღუმელი სითბოს ზაფხულში, aka ჟოლოს სეზონი, არის რეალური მომგებიანი წერტილი რეცეპტი!) ჩართული. გადახვევა ქვემოთ მოსახერხებელი გზები გამოიყენოს ეს მარტივი concoction.
გაითვალისწინეთ, რომ გაყინული ჟოლოს კარგად მუშაობს ამ რეცეპტში, ასე რომ, თუ ზაფხულში დიდი ხალიჩა გქონდათ და გაყინავდნენ ზოგიერთ მათგანს, წავიდეთ წინ და გამოიყენეთ აქ.
რა გჭირდებათ
- 12 უნცია ახალი ან გაყინული ჟოლო
- 2 დან 6 tablespoons შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- თუ იყენებთ სუფთა ჟოლოს , სწრაფად გაცივდებათ წყლით და კარგად გაატარეთ მშრალი. განათავსეთ მათ საშუალო თასი.
- კვერცხის შაქრის გასინჯვა მოხდება. დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი შაქრის თითო 6-უნცია ჟოლოს შესახებ, მაგრამ ბევრი ადამიანი ურჩევნია 2 ან 3 tablespoons. მწიფე კენკრა არ საჭიროებს შაქრის ტონს, მაგრამ ეს მეთოდი ხელს უწყობს ჰო-ჰუმ-კენკრის შესანიშნავი გამოყენებას მათ ტკბილი და მათი წვენების შედგენით.
- გამოიყენეთ ჩანგალი, რათა მოხდეს კენკრა. ჟოლო, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებიან, ძალიან სწრაფად და მარტივად გახდება.
- თასის დაფარვა და ნება ჟოლოს იჯდეს (ან მაკარტატი, კულინარიული ტერმინი "მარცვლოვანი" ტკბილი ნივთებით), სანამ შაქარი ჟოლოსგან წვენებს ამოიღებდა და სოუსით შეიქმნა. კენკრა დაუყოვნებლივ მიიღებს სასიამოვნო შეგრძნებას, მაგრამ თქვენ გინდა, რომ მათ იჯდეს და შაქარი დაითხოვოს ბერი წვენებში. ეს უნდა მიიღოს დაახლოებით 15 წუთი, მაგრამ მოგერიდებათ, რომ მათ იჯდეს რამდენიმე საათის განმავლობაში, თუ ეს დრო მუშაობს თქვენთვის უკეთესი.
- დაასხით სოუსი და დაამატეთ მეტი შაქარი, თუ გნებავთ.
- ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ ემსახურება სოუსით. უფრო ელეგანტური პრეზენტაციისთვის, შეგიძლიათ დაასხით სოუსით თესლიდან ამოღებული ჯარიმის მეშვეობით. შეგიძლიათ შეინახოთ სოუსი, დაფარული და გაცივებული, ერთი კვირის განმავლობაში.
როგორ გამოვიყენოთ ჟოლოს სოუსი
გამოიყენეთ ეს ჟოლოს სოუსი ნაყინის ნაჭდევებში, კომბინაციაში (თუ სუფთა კენკრა ერთად ტექსტურით, თუ გნებავთ), იოგურტზე, ან ბლინებიდან ან ვაფლის ნაცვლად, ნეკერჩხლის სიროფის ნაცვლად. ეს არის ასევე ლამაზი ფენიანი ერთად იოგურტი, რათა ჟოლოს parfaits- for prettiest ვერსია კოვზი ზოგიერთი იოგურტი შევიდა მინის parfait მინის, მინის თასი, ან თუნდაც ღვინის მინის, შემდეგ კოვზი ზოგიერთ სოუსი, შემდეგ კი იოგურტი, შემდეგ უფრო სოუსით. სანიტინაში რამდენიმე გრანოლში დაასხით და გემრიელი საუზმე გექნებათ.
ან, თუ გვინდა უფრო ინტენსიური, ჩამოყაროს სოუსით შევიდა pint მძიმე კრემი whipped to რბილი მწვერვალები ; ამით ნიშნავს, რომ თქვენ გააკეთა ჟოლოს სულელი, ჟოლო ირონია წლის კლასიკური ინგლისურ მარწყვის სულელი, ერთი მსოფლიოს მარტივი, მარტივი და ჯერ კიდევ tastiest desserts.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 47 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 1 გ |