Როგორ გახდე Hummus კვების გარეშე?

Hummus არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი ახლო აღმოსავლეთის საკვები მომზადება და ასე მარტივია, რომ თუნდაც ყველაზე ბავშვებს შეუძლია ამის გაკეთება საკუთარი. მოამზადე hummus საკუთარი. ხოლო ადამიანების უმრავლესობამ გამოიყენოს საკვები პროცესორი, რათა hummus სახლში, რადგან ეს სწრაფი, მარტივი და მოსახერხებელია, რას აკეთებთ თუ არ ფლობენ ერთი?

სასიხარულო ამბავი ისაა, რომ არ გისურვებთ. ფაქტია, რომ ბევრ სამზარეულოში არ არის აღჭურვილი კვების პროდუქტების გადამამუშავებელი შუა აღმოსავლეთში, მაგრამ hummus მზად არის და ყოველდღიურად შეჭამოს.

სინამდვილეში, როდესაც თქვენ შეწყვიტეთ ფიქრი, ჰუმუმუსი მომზადებული და მოხმარებული იყო ძველი ეგვიპტის ხანაში, სანამ სტანდარტული კვების პროცესორი იყო გამოგონილი!

ასე რომ, პატარა სამზარეულო და კოლეჯი dorm მცხოვრები, არ fret. კვების პროდუქტების გამოყენება არ იწვევს კრემისებრი შერევით, მაგრამ ერთი გარეშე თქვენ სქელი, ჭინჭარი ჰუმვიზი, რომელიც ჯერ კიდევ არეულობას იტანს.

ინგრედიენტები Hummus- ს გარეშე კვების პროცესის გარეშე

ეს მხოლოდ ძირითადი hummus რეცეპტია . დიდი რამ არის hummus შესახებ, რომ ეს არის მრავალმხრივი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მრავალფეროვანი სანელებლები ან ბოსტნეული და ეს მხოლოდ დაამატოთ არომატი. დაიწყე კარგი ბაზა და დაამატეთ რა მოგწონთ! გვჭირდება გარკვეული შთაგონება? შეამოწმეთ ათეულობით hummus რეცეპტები ქვემოთ ზოგიერთი "hummuspiration"!

Hummus რეცეპტები

აქ არის რამდენიმე გემრიელი hummus რეცეპტები, რომ დაამატოთ ჯიშის და არომატი. უმრავლესობა შეიძლება გაკეთდეს კვების პროცესის გამოყენების გარეშე, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს შეიძლება იყოს სქელი ან chunkier.

• 1 16 oz შეიძლება chickpeas ან Garbanzo ლობიო
• 1/4 თასი თხევადი საწყისი chickpeas
• 3-5 tablespoons ლიმონის წვენი (გემოვნების მიხედვით)
• 1 1/2 tablespoons tahini (sesame პასტა)
• 2 კბილი ნიორი, peeled და გაანადგურა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი

ბლენდერის გამოყენება : ბლენდერი იქნება შემდეგი საუკეთესო რამ კვების პროდუქტებისთვის.

განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და ნაზავს. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ თქვენს სქელ ინგრედიენტებს პირველ რიგში, როგორიცაა chickpeas და tahini. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი ბლენდერი, თუ არ გაქვთ კომერციულ კლასში ვერსია, შესაძლოა, ყველაფერს საფუძვლიანად შეურიოთ ყველაფერი.

ნაღმტყორცნები და Pestle: გამოყენება ნაღმტყორცნებიდან და pestle არის "ძველი სკოლა" გზა მიღების hummus, მაგრამ მუშაობს. უბრალოდ მზად იყავი პატარა იდაყვის მწვანე მასზე! მათთვის უცნობი, ნაღმტყორცნები და pestle ორი თასი (ნაღმტყორცნებიდან) და bat (pestle) ფორმის ობიექტები გამოიყენება pulverize საკვები, როგორიცაა თესლი, მწვანილი და spice.

მიკროტალღოვანი: დიახ, შეგიძლიათ მიკროტალღოვანი თქვენი hummus. მიკროტალღოვანი ქმნის ჩხირებს ადვილად ჩამოსხმასთან ერთად. შერევით ინგრედიენტებამდე, მოათავსეთ chickpeas მიკროტალღოვანი უსაფრთხო თასი და სითბოს მათ დაახლოებით 30 წამი. სანიაღვრე, მაგრამ შეინახეთ თხევადი, რადგან შეიძლება დაგჭირდეთ, თუ თქვენი hummus ძალიან სქელია. მას შემდეგ, რაც გახეხილი, დაამატეთ tahini და ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები. თუ ჯერ კიდევ ძალიან სქელია, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი სილიკონის სითხე, სანამ არ მიიღებთ თანმიმდევრულობას.

თუ ყველა სხვა ვერ მოხერხდა, ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ძირითადი hummus at სასურსათო მაღაზია და დაამატოთ სანელებლები და ბოსტნეული გსურთ. პოპულარული არჩევანი არის ნიორი, ჟალპენო წიწაკა და დაქუცმაცებული პომიდორი.

მაგრამ პირველი ცდილობენ მიღების საკუთარი იმიტომ, რომ თქვენ აუცილებლად გასინჯვა freshness.

• Hummus ერთად Tahini
• Hummus გარეშე Tahini
• შემწვარი წითელი წიწაკა Hummus
• შემწვარი ნივრის Hummus
• შავი Bean Hummus
• მზე მშრალი პომიდორი Hummus
• ისპანახი Hummus
• ისპანახი და Feta Hummus
• კალამთა ოლივე ჰუმუმუსი
• Peanut კარაქი Hummus
• დაბალი Fat Hummus ერთად იოგურტი
• ნუშის კარაქი Hummus რეცეპტი
• Cilantro და ლიმონის Hummus
• სოიოს Hummus
• ტომატის ბასილი ჰუმუსი
• თეთრი Bean Hummus
• შემწვარი კვერცხუჯრედის Hummus
• Hummus ფიჭვის თხილით
• Hummus ერთად Sesame ნავთობის
• ლიმონის ნიორი Hummus
• ჯალაპენო ჰუმუსი
• Artichoke Hummus
• Cranberry Hummus