Hummus ფიჭვის თხილით

ჩვენ, როგორც წესი, ველოდებით hummus აქვს გლუვი თანმიმდევრულობა და მაღაზიაში შეიძინა ბრენდების რა თქმა უნდა გავაკეთოთ. ხელნაკეთი ვერსიები ხანდახან პატარა ქათამი დატოვეს, მაგრამ, როგორც წესი, არ არის კრიზისი. მინდა გითხრათ, თუმცა, რომ დასძინა, რომ კრიზისი კარგია.

ფიჭვის კაკალი არის ფიჭვის სურსათის თესლი, თუმცა არა ყველა ჯიშის ფიჭვის წარმოება მათ საკმარისად დიდი რაოდენობით უნდა იყოს დალაგებული. ისინი საუკუნეების განმავლობაში გაშენებულია და საერთოა ევროპაში, აზიასა და ამერიკაში. ისინი უნდა დაიბანონ, მაგრამ ეს ჩვეულებრივ კეთდება, სანამ თხილი ჩამოიტანეს ბაზარზე. უმეტესობა, რომელიც მაღაზიებში ვნახავთ, დაბომბულია, მაგრამ უგემრიელესი კაკალია.

ჩემი ცხოვრების უმრავლესობისთვის მე შედის ფირფიტებით გაფორმებული გაფორმება, რადგან ვფიქრობ, ისინი ლამაზი ხის თასით ყავის მაგიდაზე გამოიყურებიან. რაც შეეხება ფიჭოს კაკალებს, მე ძირითადად მე მათთან ასოცირებული ან ბასილი პესტო სოუსით ან პინიოლის ნამცხვრები. თქვენ იცით, რომ მზადდება ნუშის ფქვილით, რომელიც ჩამოყალიბებულია მაკარონის მსგავსად და ფიჭვის თხილით სათავეში? Crunchy და გემრიელი. მე ასევე ვნახე ფიჭვის კაკალი მზითპანის ბურთულების დაპყრობაზე. ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოს, ისინი ზოგჯერ sprinkled on baklava, ერთი ჩემი პირადი სანიშნეები.

მაგრამ ჩემთვის ეს არ მომხდარა, არც ის დამონტაჟებული, არც თხრიან თუნდაც თხრიან, სანამ არ მომწონდა მეგობრის ვერსია. დიახ! ფიჭვი კაკალი ეკუთვნის hummus. ცოტა ზედმეტი crunch of დაჭრილი ფიჭვის კაკალი დასძენს დიდი ტექსტურა და მომწონს topping hummus მთელი toasted ფიჭვის კაკალი ასევე. ეს ხდება დამატებითი მკურნალობის როდესაც თქვენ scoop მათ ერთად ნაჭერი pita პური.

როგორც თითქმის ყველა კაკალი, ცოტა შემწვარი ადრე დრო მოაქვს ყველა არომატი

ფიჭვის კაკალი

• უფრო hummus რეცეპტები

რა გჭირდებათ

• 2 ჭიქები chickpeas, drained და rinsed, ან გაჟღენთილია, თუ გამოყენებით ხმელი
• 3 ტაბლეტის ტაბლეტები
• ¼ ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
• 1 ½ tablespoon ზეითუნის ზეთი
• ¾ ჭიქა ფიჭვის კაკალი, მსუბუქად შემწვარი და წვრილად დაჭრილი
• ¼ ჩაის კოვზი
• 1 კბილი ნიორი, წიწაკა და გაანადგურა
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 3 Tablespoons of
• უბრალო იოგურტი
• 1 კოვზი ოხრახუში ან cilantro, წვრილად დაჭრილი (პლუს უფრო garnish)
• 2 Tablespoons წყალი

როგორ ჩადება იგი

ბლენდერში ან კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ ქარხანაში, შეურიეთ ჩიკებამდე. დაამატეთ tahini, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, წყალი, კერძი, ნიორი, მარილი და იოგურტი. პიურე სანამ ინგრედიენტები შექმნას პასტა, როგორიცაა თანმიმდევრულობა. ჩაასხით ნარევი შევიდა დიდი თასი და დაამატოთ აურიეთ წელს ოხრახუში ან cilantro და დაჭრილი toasted ფიჭვის კაკალი. Garnish ნებისმიერი დარჩენილი ოხრახუში ან cilantro. საფარის და მაცივარი დაახლოებით ერთი საათით ადრე ემსახურება pita, nann ან ჩიპი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	280
სულ მსუქანი	15 გ
გაჯერებული Fat	2 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	5 გ
ქოლესტერინი	1 მგ
ნატრიუმი	102 მგ
ნახშირწყლები	30 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	6 გ
პროტეინი	11 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.