Grinder თევზი Cedar ფიცარი ხდის თითქმის Foolproof
ხის ნაკვეთზე გახეხილია პანკის გამოყენება, გარდა იმისა, რომ ფიქსაციას აქვს მოწევა. ეს მეთოდი დიდია, რადგან იგი უზრუნველყოფს სტაბილურ ზედაპირს, რომ საჭმელზე დააყენოს საჭმლის სურნელი და აუთენტური კვამლის არომატი. ეს განსაკუთრებით სასიამოვნოა, თუ თევზის ფილე მოსწონს რაღაც დელიკატური. სინამდვილეში, ეს მეთოდი შემუშავდა თევზის ჩასატარებლად, თუმცა შეგიძლიათ კვერცხის გამოყენებით ფართო სპექტრის საკვების მომზადება .
მიიღეთ მარჯვენა ფიცარი
დაწყება სუფთა untreated ნაჭერი ხე, დაახლოებით 1 inch სქელი, დარწმუნდით, რომ სიგრძე და სიგანე საკმარისია გამართავს ნივთი მიმდინარეობს შემწვარი. როგორც წესი, ადამიანები იყენებენ კედარს, მაგრამ ბევრი ტყე, როგორც მურყანი, მუხა, ნეკერჩხალი, ალუბალი ან ვაშლი მისაღებია. თუმცა, დარწმუნდით, რომ გამგე არ არის ქიმიურად მკურნალობა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სამზარეულოს ხარისხი ხის პლატებზე ან ონლაინში, სპეციალობით სასურსათო მაღაზიებში და სასურსათო მაღაზიებში.
ფიცისა და თევზის მომზადება
გრაგნილზე ფიქალის ჩასვლამდე, დარწმუნდით, რომ წყალი მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ეს საშუალებას მისცემს ხის შთანთქას იმდენი ტენიანობის, როგორც ეს შეიძლება, რაც საჭიროა დროულად მიიღოს თევზი მთლიანად მოხარშული ადრე გამგეობის იწყებს დაწვა. თუ შეამჩნევთ, რომ გამგე გრილზე დაჭრეს, წყალში სრიალებს, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს პატარა უნდა დაწვა. ხის smoldering არის ის, რაც ქმნის კვამლს და ეხმარება გემოს თევზი.
თქვენ უბრალოდ არ გვინდა, რომ საბჭო მართლაც ცეცხლი იყოს.
თავიდან აცილების მიზნით თქვენი თევზი sticking ფორუმში, ძალიან მსუბუქად ფუნჯი ეს სამზარეულო ნავთობის მხარეს, რომ თევზი იჯდეს. თევზის დასაფარად საჭირო არ არის. ფიჭური სამზარეულო არის არაპირდაპირი, რადგან საკვები არის იზოლირებული პირდაპირი სითბოს. თქვენ გვინდა, რომ ფორუმმა დაუყოვნებლივ მიაყენოს თქვენი გრილის სითბო, რომ მას შეუძლია smolder.
ეს სტილი grilling არის ძალიან ძირითადი პროცესი და რადგან თქვენ არ flipping თევზი ან მართლაც არაფერი მას მზარეულები, ეს სთავაზობს შესაძლებლობა მომზადება სხვა კვება კომპონენტები, როგორიცაა მხარეს კერძები, საწებელი და appetizers.
გრილი
მას შემდეგ, რაც თქვენ გრილი წვა და planks გაჟღენთილია, მიიტანეთ თევზი ფორუმში, სეზონი და მოათავსეთ მთელი რამ გრილი . იმის გამო, რომ თევზი ხარობს ირიბად, ის მიიღებს უფრო მეტს, ვიდრე ეს მოხდა პირდაპირ. დაგეგმეთ დაახლოებით 50% -ით მეტი სამზარეულო დრო, რომელიც რეგულარულ grilling- ს შეადგენს, დროს cooking დრო, შეგიძლიათ baste თევზი ლიმონის წვენი , კარაქი, ან უბრალოდ არაფერი, რაც არ არის აალებადი. თქვენ არ გვინდა, რომ შთაბეჭდილება მოახდინოს.
ერთხელ თევზი კეთდება, ან მთლიანად ამოიღეთ მთელი ფიცარი და თევზი გრიპის შემცველობით, ან თევზის გადასაადგილებლად ნატეხების გამოყენებით. თითოეულ სარგებელს გამოგიყენებთ. თუ იყენებთ გაზის გრილს , ცდილობენ მიიღოთ გრილის გაღება სწრაფად, რადგან არ გვსურს ბევრი ნაცარი გრილიდან. თუ თქვენ იყენებთ ნახშირბადოვან გარსს, შეგიძლიათ მხოლოდ დამწვრობისა და ფსკერის გასწორება მოგვიანებით.
ფიცარი გრილი ნამდვილად არის მოსახერხებელი და მარტივი გზა გრილი. გემოს და მარტივად ყოველთვის ეს პოპულარული მეთოდი გააკეთა.
მას შემდეგ, რაც თქვენ მოცემული სცადეთ, თქვენ გვინდა გრილი ბევრი კერძები ფორუმში. თქვენ შეგიძლიათ ფიცს გრილის წვიმა, ფრინველი, განსაკუთრებით იმ რამ, რაც მოითხოვს უფრო მეტად გრილის დროს. სწრაფი საქონელი არ მიიღებს ბევრად plank რადგან ისინი არ ექვემდებარება მოწევა ხანგრძლივი საკმარისი მისაღებად არომატი. გარდა ამისა, საუკეთესო არ არის ფიცარი საცურაო ნივთები, რომლებიც უნდა იყოს გახეხილი ცხელი და სწრაფი, როგორც სტეიკები ან chops.