Eggnog არის დიდი და ხელნაკეთი eggnog კიდევ უკეთესი. მიუხედავად ჩვეულებრივი შეცდომებისა, გაკეთდა ნაკაწრიანი კვერნაკი არ არის რთული ან შრომატევადი. ეს Bourbon eggnog რეცეპტი გაჩვენებთ, თუ რამდენად ადვილი და გემრიელი eggnog შეიძლება იყოს და შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შენარჩუნება დღესასწაული ტრადიცია ცოცხალია.
Eggnog ჩვეულებრივ დამზადებული კვერცხი, შაქარი, სანელებლები და საბაზო ლიქიორით ( ტრადიციულად რომი ან კონიაკი ) და არსებობს ბევრი კვერნა რეცეპტები. კვერნაგის წარმოშობა შეიძლება მე -17 საუკუნეში აღმოჩნდეს და მას შემდეგ, რაც საშობაო საყვარელი იყო.
ვისკიზე დაფუძნებული კვერნაგი ისეთივე კარგია, როგორიც არის ბლეიტი. ბურბონის წყვილის არომატი დღესასწაულის სანელებლებით კარგად იზიდავს და გემოვნების საინტერესო ფენებს ქმნის. ეს რეცეპტი ასევე შეიცავს პატარა კონიაკის და ფორთოხლის ლიქიორს, უფრო განზომილების შექმნას და, ამასთან, ეს არ არის თქვენი საშუალო კერძი.
ეს რეცეპტი ძალიან ადვილია და ბევრად უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი მომზადებული კვერნაკი იპოვით ბაზარზე. ეს უგემრიელესი, არომატული და დიდი გზაა შვებულებაში სეზონის დროს მეგობრებისა და ოჯახის შთაბეჭდილება.
რა გჭირდებათ
- 4
- დიდი კვერცხი
- 6 უნცია
- შაქარი (გრანულირებული)
- 1 ჩაის კოვზი
- ჯავზი (ახლად გახეხილი)
- 1/8 ჩაის კოვზი
- allspice
- 1/8 ჩაის კოვზი
- clove
- 1/2 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი
- 2 უნცია
- Hennessy VSOP კონიაკი
- 2 უნცია
- გრანდ მარნიერი (ვანილის ლიქიორი შეიძლება აქაც შეიცვალოს)
- 4 ounces Bulleit Bourbon
- 12 უნცია
- მთელი რძე
- 8 უნცია მძიმე კრემი
როგორ ჩადება იგი
ეს მკაცრად რეკომენდირებულია იმისათვის, რომ ეს კვერნაკი ერთი დღით ადრე გჭირდებათ. დამატებითი დრო საშუალებას აძლევს ყველა გემოვნებას დაქორწინებას და ერთი გემრიელი და შთამბეჭდავი სასმელი გახდეს.
- შეურიეთ კვერცხი 1 წუთი, ან მიქსერის დამონტაჟებული სავარცხელი დანართი ან ბლენდერი.
- დამატება შაქარი და სანელებლები და ნაზავი დამატებითი 30 წამი ითვალისწინებდეს.
- ნელა დაამატეთ თხევადი და დაამატეთ კიდევ 30 წამი.
- სანიშნეს რძე და ნაღები და ნაზავია 1 წუთი მეტი.
- საფარი და მაცივარი.
ემსახურება Bourbon Eggnog
ეს eggnog რეცეპტი გამოიღო შესახებ რვა 4 უნცია სასმელების. თუ გსურთ მეტი, უბრალოდ ორმაგი ან თუნდაც სამჯერ რეცეპტი.
- 4 ounces of eggnog შევიდა შამპანური ფლეიტის ან teacup.
- შეჭამა ახალი nutmeg ან დარიჩინის მეტი ზედა (სურვილისამებრ) და ემსახურება.
რამდენად ძლიერია ეს Bourbon Eggnog?
ჩვენ ხშირად მესმის საშინელებათა ისტორიები და გაშვებული ხუმრობები შესახებ ვინმეს მქონე ცოტა ზედმეტად eggnog ზე საშობაო პარტიის. ეს შეიძლება გაოცება თქვენ ისწავლოს, რომ საშუალო eggnog სინამდვილეში საკმაოდ მსუბუქი (თუ, რა თქმა უნდა, თქვენ დაამატოთ ძალიან ბევრი ლიქიორით).
ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენი კვერნაგი უნდა იყოს სწორი 10% ABV- ით (20 მტკიცებულება) . ეს ნიშნავს, რომ ერთი ჭიქა კვერნატი უნდა იყოს ისეთივე ძლიერი, როგორიც არის ჭიქა ღვინო.
აწუხებთ თუ არა სასმელი კვერცხები?
მილიონობით ადამიანი გადარჩა კვერცხის და სხვა კვერცხის სასმელების სასმელებისა და ძალიან იშვიათია, რომ კვერცხისგან მხოლოდ ავადმყოფი იღებს (კვერნაგენური გამოწვეული ჰენგატორები არ ითვლიან!). თუმცა, გასაგებია, თუ თქვენ ცოტა ფრთხილი სასმელი ნედლეულის კვერცხები. განათავსეთ თქვენი გონება მარტივია და ვიცი, რომ არსებობს რამდენიმე რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ კვერცხები უსაფრთხოა . თუ გნებავთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ კვერცხის შემცვლელი (თუმცა სასმელი ნამდვილად არ არის იგივე).
თუ ფიქრობთ ნამდვილად არ შეგაწუხოთ, გამოტოვოთ კვერნაკი მთლიანად! ბევრი სხვა ტრადიციული საშობაო სასმელებია, რომლებიც შეგიძლიათ ნაცვლად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 311 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 149 მგ |
| ნატრიუმი | 70 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 6 გ |