Eggnog არის დღესასწაული კლასიკური და ეს არის საყვარელი პარტიის სასმელი, როდესაც საშობაო სეზონი ირგვლივ ყოველწლიურად. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ბევრი გზა, რათა eggnog, რამდენიმე რეცეპტები არიან როგორც ტრადიციული, როგორც ეს, რომელიც შეიცავს brandy და ახალი კვერცხები.
გააკეთა- scratch eggnog ბევრად აღემატება ნებისმიერი მზად-ის სასმელი, უბრალოდ- add- booze პარამეტრები შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტში. ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ბევრ ადამიანს მიაჩნია. თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა სცემეს კვერცხები და აქვს ძირითადი მარაგის სამზარეულო პირველადი მოხმარების საგნები, შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი კვერნაგი.
ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი უფრო დიდი პარტიებისთვის და ეს არის ის , რაც საუკუნეების მანძილზე ისიამოვნებს . მიუხედავად იმისა, რომ ეს მოითხოვს ცოტა მოთმინება და დრო (არაუმეტეს იმ გამომცხვარი goodies თქვენ whip up), კარგად ღირს ძალისხმევა და დარწმუნებული უნდა იყოს გულშემატკივარი- pleaser.
რა გჭირდებათ
- 6
- დიდი კვერცხი (გამოყოფილი )
- 1/2 ჭიქა superfine შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 2 ჭიქა
- კონიაკი
- 1 ჭიქა
- რძე
- სურვილისამებრ garnish: Nutmeg, გახეხილი
როგორ ჩადება იგი
- სცემეს კვერცხი yolks , 1/4 ჭიქა შაქარი, nutmeg, მარილი და ვანილი ერთად სანამ ეს ძალიან სქელი და აქვს ღია ყვითელი ფერი.
- ნელა დალევა კონიაკი და რძე.
- მაცივარი და გაცივება ღამისთევა მაცივარში.
- ცოტა ხნით ადრე ემსახურება, სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი რბილი მწვერვალები .
- თანდათან ცემა 1/4 ჭიქა შაქარი და სცემეს ამ ნარევს რბილი მწვერვალებით, რაც ქმნის meringue მსგავსი კრემი.
- ნელა დაასხით ეს კრემი გაცივებული კონიაკის ნარევიდან, ნაზად შერევით.
- ემსახურეთ კვერცხის კვერცხს, ირლანდიური ყავის მინას , ან პინგს თასს და თხილის ჯოხებს.
მინიშნებები მიღების დიდი Eggnog მდებარეობა Scratch
აირჩიეთ ავტობუსი. მიუხედავად იმისა, რომ კონიაკი საყვარელია და ტრადიციულ კვერცხუჯრედში გამოყენებული ტრადიციული თხევადი ნივთიერებაა , ეს არ არის ერთადერთი ვარიანტი. რომი და ვისკი ასევე პოპულარული ალტერნატივებია, თუმცა გემოვნების გამოცდას ვნახავ, რომ ბრენდი უფრო მეტად მიმზიდველ ქოლნგს აკეთებდა .
დარწმუნდით, რომ იყენებთ უახლეს კვერცხებს. ჩვენ ყველანი მოვისმინე გაფრთხილებები ნედლეულის სასმელებისა და სალმონელის პოტენციალის შესახებ. თუმცა, თქვენ არ უნდა მისცეს, რომ შეგაშინოთ თქვენ დაშორებით ამ საშობაო კლასიკური. სათანადო ყურადღებას თქვენი კვერცხის სისუფთავესა და ხარისხზე და როგორ გაუმკლავდე მათ, თქვენი კვერნაგი კარგად უნდა იყოს სტუმრებისათვის.
აირჩიეთ კვერნაგის რეცეპტი თქვენთვის. Eggnog არის ერთი იმ სასმელების, რომ ადამიანი ან სიყვარული ან სიძულვილი და ბევრი ადამიანი მოხვდება უკანასკნელ კატეგორიაში. თუ თქვენ ხართ ერთერთი მოძალადე, მე მოგიწოდებთ, რომ შეისწავლოთ ბევრი კვერნაკის რეცეპტები, რომლებიც ხელმისაწვდომი გახდება . საკმაოდ სავარაუდოა, რომ ჯერჯერობით არ არის ნაპოვნი "nog ეს უფლება თქვენთვის.
რამდენად ძლიერია Eggnog?
Eggnog ასევე აქვს რეპუტაცია ყოფნა ძალიან ძლიერი და უკვე ცნობილია, რომ მიიღოთ მეტი რამდენიმე დღესასწაული პარტიის სტუმრები, ასევე, sneckered. უმეტეს შემთხვევაში, ეს იმიტომ, რომ სასმელი აქვს ძალიან ბევრი ლიქიორით მადლობა "კეთილშობილური" მასპინძელი. ეს არასდროს არ არის საუკეთესო იდეა Punch სტილის სასმელების, რადგან თქვენს სტუმრებს არ იციან, რამდენად ძლიერია და ადვილი მათთვის ერთი მინის ძალიან ბევრი buffoonery და ზოგადად არეულობის დაიცვას.
ამ რეცეპტში, ორი ჭიქა კონიაკი არის სრულყოფილი, როდესაც ემსახურება დაახლოებით 16 პატარა ჭიქა eggnog. 80 მტკიცებულების ბრენდთან ერთად მუშაობს დაახლოებით 18% ABV (36 მტკიცებულება) , რაც საშუალოდ კარგი კოქტეილისთვისაა განკუთვნილი. გარდა ამისა, ყველაზე ხალხი მხოლოდ ერთი ან ორი ჭიქა ადრე გარდამტეხი სხვა სასმელი, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ იმდენად nog!