მინი შოკოლადის ჩიპი ამ ბლინები დამატებით განსაკუთრებულს ხდის. სცადეთ ერთი მარტივი ვარიაციები შოკოლადის ჩიპი პეკანის ბლინები ან ბანანის შოკოლადის ჩიპური ბლინები.
ყველაზე ამ შოკოლადის ჩიპი ბლინები ერთად ნეკერჩხლის სიროფი, ლერწმის სიროფი, ან დესერტი სოუსით. ბლინები არის შესანიშნავი საუზმე დაბადების დღე დილით ან განსაკუთრებული შემთხვევა მკურნალობა. ბავშვები მიყვარს ისინი!
ან გააკეთეთ სპეციალური დესერტი შოკოლადის ფუდის სოუსით და ნაყინით ან შეფუთვით. ისინი გახდებიან მყისიერი დარტყმა ყველასთან!
დაკავშირებული: შოკოლადის ჩიპი Muffins , შოკოლადის ჩიპი და PECAN Scones
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი , 9 უნცია
- 1 სუფრის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 3/4 დან 2 ჭიქა რძე *
- 4 tablespoons მდნარი კარაქი
- 1/2 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი (ან განმარტა კარაქი, ამისთვის griddle)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, ავურიოთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქარი ერთად კარგად გაბრწყინებული.
- კიდევ ერთი თასი, სცემეს კვერცხები 1 3/4 ჭიქა რძე სანამ მსუბუქი და კარგად შერეული. დაამატეთ მდნარი კარაქი და კარგად შეურიეთ. შეურიეთ კვერცხის და რძის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებს მხოლოდ შერეულამდე. დაამატეთ ცოტა მეტი რძე, თუ საჭიროა საკმაოდ სქელი, მაგრამ pourable batter. ნუ გადაჭარბებთ. ნაზად ჩამოყაროს შოკოლადის ჩიფსები.
- დაამატეთ ცოტა ზეთი და / ან ნათელი კარაქი მსხვილფეხა რქოსანი ან წიფლნარით და სითბოს და სითბოს. ნავთობის მზად არის, როდესაც რამდენიმე წვეთი წყლის "ცეკვა" როდესაც sprinkled მეტი griddle.
- ჩაასხით batter კრახი გადატანა გამოყენებით კვარტალში თასის ზომის ან scoop. გახსენით ბლინები, როდესაც ბუშტები ქმნიან ზედაპირის პოპს და არ შეავსებენ უფრო მეტს. მეორე მხარე უფრო სწრაფი გახდება - დაახლოებით ნახევარი დრო, როგორც პირველი მხარე. ლიფტი ოდნავ დაინახოს, თუ ისინი ყავისფერია ბოლოში.
- გადააადგილეთ ბლინები ფირფიტაზე, შეინარჩუნეთ თბილი და გააგრძელეთ დარჩენილი batter.
- მიირთვით ბლინები ნეკერჩხლის სიროპით, ოქროს ლერწმის სიროფით ან არომატით სოუსით.
* თუ batter ძალიან სქელი, დაამატეთ მცირე რაოდენობით რძე მისაღებად უფლება თანმიმდევრულობა. Batter საკმაოდ სქელი უნდა იყოს, მაგრამ ადვილად უნდა დაასხით. გამოიყენეთ კოვზი ან სპაგული, რომელიც წნევამდე გავრცელდება.
ვარიაციები:
- მსუბუქია, ფქვილიანი ბლინი წიწაკა, გამოყოფთ კვერცხებს. სცემეს კვერცხის თეთრების ცალკე და ჩამოყაროს შევიდა batter მხოლოდ ადრე დასაკეცი შოკოლადის ჩიპი.
- ბანანის შოკოლადის ჩიპი ბლინები : ცომი დაახლოებით 1/2 ჭიქა პიტნის ცელულოზით.
- შოკოლადის ჩიპი პეკანის ბლინები : 1/4 ჭიქა დაჭრილი pecans ერთად შოკოლადის ჩიპი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ