გიორა შიმონი წერს: "ჩემი და ჩემი შვილის შვილთან ერთად, რეალტორით სამუშაოდ ბევრი დრო არ აქვს, მაგრამ მეზობელი-ცნობილია მისი კვერცხის სალათისა და ტუნის სალათი, მისი მაცივარი ყოველთვის საწყობშია ამ სალათებს, ასე რომ მისი შვილები ადვილად შეუძლიათ თავიანთი სენდვიჩები, მისი კვერცხის სალათი რეცეპტი კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ ხანდახან მარტივია. " შიმონი გულისხმობს კვერცხის სალათს ემსახურება სალათის საწოლზე, ან ის სენდვიჩის სტილი, რომელიც თქვენს საყვარელ პურს ან საცხობზეა.
Miri რეცეპტი ტესტირება შენიშვნები და რჩევები:
- Shimoni დის სურს ურჩევნია სინათლის Miracle Whip მაიონეზი მისი კვერცხის სალათი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საყვარელი ბრენდის (რეგულარული ან მსუბუქი).
- დიჟონ მდოდი ამ რეცეპტში ყვითელ მდოგავს არომატული ალტერნატივით ხდის.
- არა გულშემატკივართა relish? სცადეთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა წვრილად დაჭრილი chives, ნაცვლად.
მოამზადეთ პიკნიკი : გაიარეთ პიკნიკი (დარწმუნდით, რომ მიიღოთ ქულერი, უამრავი ყინულის პაკეტი და პრაქტიკა უსაფრთხო საჭმელზე დამუშავება!) მოიყვანეთ პიტა, ბუგატე, ტრიპლიას და სხვა საყვარელი პურები, სალათის და დაჭრილი ტომატი და ამ კვერცხის სალათი DIY სენდვიჩებისთვის. შემავსებელი სალათის შემცველი კონტეინერი, როგორიცაა ავოკადო, გულის ფალსი, ედამიმი და ზაჰატარ სალადი , ან ამ ფემას-სურვილის მქონე რომაინის სალათი მზე-გამომშრალი პომიდორი და პეკსი . ჩაალაგე თხევადი ჩაი, და ზოგიერთი პიტნის შოკოლადის ჩიპი Brownies დესერტი, და თქვენ კარგი წასვლა!
განახლდა მირი როტკოვიცი
რა გჭირდებათ
- 8 დიდი კვერცხი
- 6 დან 8 tablespoons მაიონეზი
- 1 დან 2 teaspoons ყვითელი მდოგვი
- 1 დან 2 teaspoons ტკბილი pickle relish
- Kosher ან ზღვის მარილი და ახლად ადგილზე წიწაკა გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ კვერცხები მძიმე საცურაო ან ბანკში დიდი საკმარისი იმისათვის, რომ მათ ერთი ფენა ჰქონდეთ. დაამატეთ საკმარისი ოთახი ტემპერატურის წყალი, რათა დაფაროს კვერცხი 1 inch. საფარის საფარი და მოყვანა სრული boil მეტი საშუალო მაღალი სითბო. მოვხარშოთ 2 წუთი. გამორთეთ სითბო, და კვერცხები იჯდეს დაფარულ ბანკში 20-25 წუთის განმავლობაში.
2. ჩამოსხმული კოვზითა გამოყენებით, მყარი მოხარშული კვერცხის გადასატანად. გაიქეცი ცივი წყალი კვერცხზე.
(თუ ყინულის კუბურები გაქვთ, კვერცხის თავზე ათავსეთ). თუ არ გამოიყენებთ ცივ წყალს ან ყინვას, რომ კვერცხის გაგრილება სწრაფად მოხდეს, მაშინ კვერცხი რთული იქნება კანი. კვერცხის კვერცხი.
3. დაჭრილი კვერცხები და გადასცემს დიდი შერევით თასი. სანიშნეს 6 tablespoons მაიონეზი, 1 ჩაის კოვზი მდოგვის, 1 ჩაის კოვზი გემო, მარილი და პილპილი. შეურიეთ კარგად, გემოვნებით, დაამატეთ დამატებითი მაიონეზი, მდოგვი და / ან მოხარშოთ სასურველი, სეზონის გასინჯვა დამატებითი მარილით ან / და პილპით, თუ გსურთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 170 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 157 მგ |
| ნატრიუმი | 223 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 5 გ |