Amaretto არის იტალიური "ცოტა მწარე", რომელიც არ საკმაოდ სამართლიანობის არომატის ამ ტკბილი, ნუშის-არომატიზებული ლიქიორი უყვარს კოქტეილის ენთუზიასტების და სახლში მზარეულები ჰგავს. ბევრ სახლში მზარეული, amaretto არის სრულყოფილი დასრულების შეხება გემრიელი desserts საწყისი Scoop ნაყინის იტალიის სანიშნეს როგორიცაა ტირამისუ .
მაგრამ ამარეტეტი არ შემოიფარგლება სპექტრის ტკბილი დასასრულით. სინამდვილეში, ტკბილი ლიქიურის ზოგიერთმა საუკეთესომა გამოყენებამ ჩვენ ვნახეთ გემრიელი კერძები, როგორიცაა ქათმის ენები ან თუნდაც როგორც ალმუდინის საწებელი, რომელიც გამოიყენება ბოსტნეულის მხარეებისთვის.
დროთა განმავლობაში, გარკვეული amaretto კომბინაციები ჩატარდა სახლში სამზარეულოთი მთელს მსოფლიოში საწყისი amaretto და შოკოლადის to amaretto და ნუშის. კიდევ ერთი კლასიკური არომატის კომბინაცია არის cranberry და amaretto. ამ მარწყვის ამრეტეტო რეცეპტი, simmered მოცვი მზადდება chunky tart და ტკბილი სოუსით ერთად amaretto და მინიშნება ციტრუსის საწყისი ლიმონის zest და ფორთოხალი მარმელადის . ეს სოუსი არის სრულყოფილი გარდა ღორის ან თურქეთის . შესაძლოა, თქვენი მადლიერების მაგიდასთან გაიმარჯვოს!
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
- 1 (12 უნცია) პაკეტი სუფთა მოცვი
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა amaretto
- 2 tablespoons ნარინჯისფერი მარმელადი
- 2 teaspoons გახეხილი ლიმონის rind (ლიმონის zest)
როგორ ჩადება იგი
- დნობის კარაქი მსხვილფეხა ბასრიში საშუალო სითბოს მეტი.
- სანიშნეს cranberries, შაქარი და ლიმონის წვენი; აურიეთ კარგად შერწყმა.
- მოიყვანე ნარევი, რომ მოხდეს; შეამციროს სითბო, და simmer გამოვლენილი 10 დან 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მოცვი იწყება პოპ.
- ამოღება სითბოდან; აურიეთ, მარმარილო და ლიმონის ქერქი.