სმიტის ეს რეცეპტი არის სერბული ვერსია, რომელიც ბევრს ემსახურება, მაგრამ განსაკუთრებით განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორც მათი სლავა და სხვა დღესასწაულები.
ზოგიერთი ადამიანი გამოიყენა შემონახული ან ხელნაკეთი კომბოსტოს მთლიანი ხელმძღვანელები (საუურკვერი), რომლებიც ცნობილია როგორც კისელე კუპუსი, როდესაც მათი შემოქმედება ხდება.
შეამოწმეთ ეს სწრაფი წვერი მარტივი კომბოსტოს ხელმძღვანელისგან ამოღების მარტივად . და აქ უფრო ფუნქციონირებს კომბოსტო რეცეპტები .
რა გჭირდებათ
- 1 მსხვილი უფროსი კომბოსტო (3 4 ფუნტი)
- 1 ფუნტი ადგილზე chuck
- 1/2 ფუნტი ადგილზე ღორის
- 1 ჭიქა ნედლეული ბრინჯი (rinsed)
- 1 (1.4 უნცია) პაკეტი დეჰიდრატირებული ხახვი წვნიანი mix
- 1 (32 უნცია) ჯარი
- sauerkraut (rinsed და drained)
- 6 შებოლილი ნეკნები (ან ham hock ან სხვა შებოლილი ხორცი)
- 1 (8-უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1 (10.75 უნცია) შეიძლება ტომატის სუპი
როგორ ჩადება იგი
მომზადება კომბოსტო
- ორთქლის კომბოსტო, სანამ გარე ფოთლები Limp. წაშალეთ ფოთლები და გააგრძელეთ.
- With paring დანა, ამოიღონ მკაცრი ნეკნები ფოთლები დაზიანების გარეშე. გამკაცრდეს გარე ფოთლები, მაგრამ არ გამოიყენოთ მოძრავი.
შეავსეთ შევსება
- საშუალო თასი, აურიეთ ერთად ადგილზე chuck, ადგილზე ღორის, რაისმა და ხახვი წვნიანი mix.
- პატარა წყლით დამატება ნარევი უფრო ადვილია.
შეიკრიბეთ Rolls
- Heap 2 tablespoons of შევსების თითოეულ კომბოსტო ფოთოლი, ჩამოყაროს ბოლოში კომბოსტო ფოთოლი მეტი ხორცი, შემდეგ ჩამოყაროს მხარეს ცენტრში, და გააფართოვოს დაშორებით საკუთარ თავს encase მთლიანად.
- გამეორება სანამ ხორცი შევსება არ არის.
Bake Sarma
- სითბოს ღუმელი 350 F. გაუქმება კომბოსტოს ძირითადი და coarsely chop ნებისმიერი დარჩენილი კომბოსტო გარდა მკაცრი გარე ფოთლები თქვენ დაცულია.
- გავრცელებული დაჭრილი კომბოსტო ქვედა დიდი casserole კერძი ან ჰოლანდიური ღუმელი. სანიშნეს sauerkraut.
- Layer on კომბოსტო რულონები, seam მხარეს ქვემოთ. დავჭრათ შებოლილი ნეკნები ნაწილად თუ იყენებთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, შებოლილი ხორცით კომბოსტოს შორის არჩევანი.
- საფარი რგოლები დაცულია მკაცრი გარე ფოთლებით. შეურიეთ ტომატის სოუსი და წვნიანი საკმარისი წყალი, რათა თხევადი თანმიმდევრულობა გახადოთ. ჩაასხით ზე მეტი რულონები სანამ ნარევი არის დონეზე რულონები მაგრამ არა თავზე.
- ჩაასხით casserole კერძი და bake 1 საათი. შემდეგ შეამციროს ტემპერატურა 325 F და bake for 2 მეტი საათი. მოდით იჯდეს 20 დან 30 წუთით ადრე ემსახურება. გაყინვას კარგად.
ვარდების ვარდების ვარდებია ...
Stuffed კომბოსტო ერთი ფორმით ან სხვა არის მსოფლიოს უმეტესობა, განსაკუთრებით აღმოსავლეთ ევროპელებს შორის. ჩეხებმა და სლოვაკებმა მათ ჰოლუბის და პოლონელებს უწოდებენ მათ, როგორც gołąbki . ისინი ყველაფერს იმავე რამეში-ხორცსა და შემავსებელს აწვება, როგორც ბრინჯი ან ქერი, კომბოსტო ფოთლში და ჩაყარეს ღუმელში ან ღუმელში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 536 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 116 მგ |
| ნატრიუმი | 1,443 მგ |
| ნახშირწყლები | 50 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 12 გ |
| პროტეინი | 43 გ |