რეცეპტებსა და სურსათის იდეებს რამადანში
ისლამური კალენდარში, რამადანი მეცხრე თვეა და ეს არის მარხვისა და მზის ჩასვლის თვე. საკვები და სასმელები ემსახურებიან გამთენიისას, ცნობილი როგორც სუხური და მზის ჩასვლის შემდეგ, ცნობილია, როგორც იფთარი. საღამოს კვება ივსება ტრადიციული სადღესასწაულო საკვებისგან, რომლებიც მსუბუქი, სასიამოვნო კერძებია, რომლებიც შეიცავს ხილის, ბოსტნეულისა და ჰალოლი ხორცით.
იმის გამო, რომ ამდენი მუსლიმი მთელს მსოფლიოში აკვირდება რამადანს სხვადასხვა ქვეყნისა და კულტურისგან, მრავალი სახის საკვები მომზადდება, არა მხოლოდ ახლო აღმოსავლეთის საკვები.
რამადანი ძალიან სულიერი მოვლენაა, რომელიც აიძულებს მართლა შეაფასოს და გაასწოროს მათი ცხოვრების ყველა ასპექტი. ეს შეიძლება აღმოჩნდეს ინდივიდუალური ძალისხმევა, მაგრამ რამადანი არსებითად დღესასწაულია, რომელიც მოიცავს ოჯახს და მეგობრებს. მიუხედავად იმისა, რომ ბავშვები შეიძლება ძალიან ახალგაზრდა იყოს, ბევრი რამ არსებობს ბავშვთა შვებულებაში.
- როგორ შეიყვანოთ შენი პატარა ბავშვები შენი რადამანის დაკვირვებით
- 5 რამადანი წიგნები თქვენი ადრეული მკითხველისათვის
რამადანი რეცეპტები მსოფლიოს მასშტაბით
რამადანის დროს სინათლისა და სურსათის საკვები არის იდეალური. პური, სუპები, ახალი ხილი და ბოსტნეული შესანიშნავი გზაა იმისათვის, რომ დაიწყოს და დასრულდება ყოველდღიური სწრაფი. თარიღები ძალიან მნიშვნელოვანია რამდაში და ხშირად შეჭამენ დღეში სწრაფად გატეხვას. რატომ თარიღდება რადამში? სიუჟეტი ის არის, რომ მუჰამედ სამივე თარიღით დაარღვია და ასე გაგრძელდა ტრადიცია. ლოცვები, როგორც წესი, მიდის შემდეგ თარიღები შეჭამეს და შემდეგ მოდის მთავარი კვება.
ხშირია სოციალური შეკრებები სწრაფი და კვების პროდუქტების დარღვევისათვის. სპეციალური დესერტი, რომელიც ხშირად მხოლოდ რამადანშია გაკეთებული, გამდიდრებულია და დღესასწაულების მნიშვნელოვანი ნაწილია. ეს შეიძლება იყოს მდიდარი ეპყრობა, როგორიცაა lgeimat, რომლებიც crispy ზაფრანა და cardamom fritters, baklava, პოპულარული pastry დამზადებული ფირფიტები filo ცომი და დაჭრილი კაკალი, გაჟღენთილია ერთად თაფლი სიროფი, qatayef, არაბული Stuffed ბლინები და kunafeh, buttery, სიროფი გაჟღენთილი და ყველი შევსებული noodle საკონდიტრო.
ქვემოთ თქვენ იპოვით სიაში ჩვეულებრივ მსახურობდა Ramadan საკვები ბევრი ბმულები რეცეპტები.
პური
- პიტა პური
- მთელი ხორბლის პიტა
- მე
- ბერძნული ქვეყანა პური
- ლავაშ
- მაროკო სმოლინა პური
- Chapatis
- ფრანგული პური
სალათები
- დაბალი Fat ხმელთაშუა სალათი
- ტაბუბულე (Bulghur ხორბალი და ოხრახუში სალათი)
- ფარფლელის პასტა ასპარეგსა და ალუბლის პომიდორით
- Fattoush
- ტომატის პასტა სალათი
- Enselada Fresca- (ახალი სალათი)
- კიტრი იოგურტი სალათი
სუპები
- გაზეფაჩო
- ბოსტნეულის წვნიანი
- ვეგეტარიანული ტაილანდური მწვანე Curry
- ჩორბა
- ფასულია
- ბამია
მაკარონი / რაისი
- Veggie ტაილანდური Pineapple ფრიდმა რაისმა
- მუჟადარა
- ძირითადი Couscous
- Cranberry და სადღეგრძელო ნუშის Couscous
ხილი და ტკბილეული
- კონაფი ყველით
- ქათვაფი თხილით
- Broiled Nectarines ყავისფერი შაქარი და Sour კრემი
- Baked მსხალი Cranberries და კაკალი
- ლგმიმატი (ზაფრნ ფიტრიტერი)
- თარიღი Macaroons
- ხილის წვნიანი
- Tartine aux dattes, ფორთოხალი და miel
- ჩაყრილი ლეღვი