Crisp ყვავილოვანი კომბოსტო და პიკანტური, ოხრახუში- flecked გასახდელი ამ დიდი წლის ტურში მხარეს კერძი. სცადეთ ეს ჩვეულებრივი დელიში სენდვიჩის კვება, ბარბექსი ან პიკნიკებზე, ანუ მაგარი, დამსგავსებული საპირისპირო წერტილი ზამთარში.
გააკეთეთ ეს კვება : ეს სალათი არის სრულყოფილი მხარე ჩვეულებრივი კერძებისთვის. ემსახურეთ მას ღუმელში შემწვარი ჩაყრილი ქათმის და რძის უფასო პიურე კარტოფილით . ან დაამატეთ ის mezze platter ან წვრილმანი საკაბელო სადგურზე ერთად ხელნაკეთი hummus , მარტივი დაჭრილი პომიდორი და კიტრი სალათი , ამ ისრაელის ბადრიჯანი და წითელი წიწაკა სალათი , მაღაზია-იყიდა ან ახლად გამომცხვარი პიტა პური , თბილი ღუმელი, და fixings რათა ელენეს ფალაფელის პიკელებული ბოსტნეულით და მოხარშული ლიმონი იოგურტით .
ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე შაბათის კვებაზე დიდი მხარე იქნება. იწყეთ შემწვარი სტაფილო, ვაშლისა და წიწაკის სუპის რძის უფასო ვერსია. ემსახურეთ მაგარი ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც შემწვარი ქათმის შემწვარი ქათმის, ყურძნისა და პიტნისა და მარცვლეულის დაფუძნებული კერძი, როგორც ეს Turmeric Rice Golden Raisins . დესერტისთვის ემსახურება ამ ტენიანი და უგემრიელესი შოკოლადის ნამცხვრის ნამცხვარი , ყავით.
რედაქტირებულია Miri Rotkovitz
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო მსხვილი ყვავილოვანი კომბოსტო, შეწუხებული და დაქუცმაცებული პატარა ყვავილებით
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons წითელი ღვინო ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 2 ნივრის კბილი, მოხარშული, დაჭრილი და მოხარშული
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 პატარა წითელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 tablespoons სუფთა ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანე დიდი ბანქოთი, რომელსაც გულუხვად დამარილებული წყალი მოვხარშოთ. სხვა დიდ ქოთანში, ყინულის აბანოს მომზადება ცივი წყლით დაფარული ყინულის კუბურები.
- მოათავსეთ florets შევიდა მდუღარე წყალში და საზ 3 წუთის განმავლობაში. ერთად slotted კოვზი, ამოიღონ florets საწყისი მდუღარე წყალში და გადასცემს ყინულის აბაზანა. მას შემდეგ, რაც ყვავილოვანი კომბინირებული მიაღწევს ოთახის ტემპერატურას, გადინებას და ადგილს დიდ მინაზე ან თასში.
- კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ლიმონის წვენი, ნიორი, შაქარი, მარილი, წიწაკა და რეჰანი. აურიეთ წიწაკა, ხახვი და ოხრახუში. ჩაასხით marinade over blanched ყვავილოვანი კომბოსტო და toss to coat.
- საფარის და chill რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით. სალათი შეინახავს, დაფარავს მაცივარში, 2-დან 3 დღემდე. მიირთვით გაცივებული, ან ემსახურება ოთახის ტემპერატურას სანამ ემსახურება.
Giora- ს რეცეპტი შენიშვნა: ზეთისხილის ნავთობის მიღება შეიძლება მაცივარში. სანამ ემსახურება, დავამატოთ მარილიანი ყვავილოვანი კომბოსტო ოთახის ტემპერატურაზე 20 წუთით, ან ნავთობის დაბრუნებას თხევად მდგომარეობაში. გაღვივება ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 184 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 328 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |