არაფერი ამბობს, როგორც ვაშლის ყველაფერი! კარამელის ვაშლის დარიჩინის რულონები დატვირთულია ფერმაში ახალი ვაშლის, დარიჩინის, კარაქისა და კარამელის იისით.
ეს დარიჩინის რულონები ღირს. ისინი ცოტა დრო დასჭირდება და გააფართოვოს, მაგრამ ისინი დიდი რეცეპტი, რათა ვადამდე, par-bake და შემდეგ პოპ წელს საყინულე. უბრალოდ წაიღეთ და წაიღეთ, როდესაც მათ სჭირდებათ!
მათი gooey ცენტრები თქვენში ვაშლის ტორტი და კარამელის icing გემოვნების ისევე როგორც თქვენი კარნავალი საყვარელი!
რა გჭირდებათ
- ცომისთვის:
- 1 quart მთელი რძე
- 1 ჭიქა კარაქი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 1/2 tablespoons საფუარი
- 8 დან 9 ჭიქა ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- შევსების მიზნით:
- 1 1/2 ჭიქა მდნარი კარაქი (პლუს 1 დან 2 ჭიქა ბოლოში საცხობი დაფები)
- 1/4 ჭიქა დარიჩინი
- 2 ჭიქა შაქარი
- 5 საშუალო ვაშლი (peeled, cored, დაჭრილი)
- Icing:
- 1 ჭიქა წყალი
- 2 1/2 ჭიქა შაქარი
- 3 tablespoons კარაქი
- 1/3 თასი ნახევარი და ნახევარი
- 1 pinch მარილი
- 5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს რძე, კარაქი და შაქარი გამაგრილებელი სითხეში. უბრალოდ მოდით ეს simmer, არ boil. ამოღება სითბო და ნება cool to lukewarm.
- ჩაასხით საფუარი ზედა და შემდეგ აურიეთ გაერთიანდება.
- დაამატეთ დაახლოებით 7 ჭიქა ფქვილი და შეურიეთ ნაზად. ჩაალაგე პირსახოცი და დააყენა თბილ ადგილას ზრდა დაახლოებით 1 საათი.
- დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი და საცხობი ფხვნილი და აურიეთ კომბინაცია. დაიწიეთ ცომი ორი ან სამი მსხვილი ცალი.
- გააფართოვოს ერთი ნაჭერი დროს დიდი ოთხკუთხედი. დატოვე შედარებით სქელი.
- გამაცხელებელი კარაქი შევსებისას, მოხარშული ვაშლი და დარიჩინი და შაქარი, სანამ ვაშლი ცოტათი არბილდება.
- ჩაასხით დაახლოებით 1/2 ან 1/3 ვაშლის შევსება ცომით.
- Roll ცომი თქვენს მიმართ მჭიდრო Roll. პინქტექნიკა ერთად და შემდეგ მოჭრილი შევიდა 2 inch ნაჭერი.
- ჩაასხით დაახლოებით 1/2 ჭიქა კარაქი თითოეულ საცხობი კერძით. მოათავსეთ რულონები თავზე, დაფარავს პირსახოციზე და დაახლოებით 20 წუთში მოდიან.
- გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი.
- Bake rolls ზე 375 დაახლოებით 35 წუთი, არ მეტი bake.
- ამოიღეთ რულონები ღუმელში.
- იყიდება კარამელის icing: სითბოს შაქარი და წყალი ღუმელში, სანამ არ ტოვებს მუქი ყავისფერი. შეგიძლიათ გაღიზიანდეთ, მაგრამ მხოლოდ ხის კოვრით. მას შემდეგ, რაც გამოდის ღია ყავისფერი, გათიშეთ სითბოს და დაამატეთ კარაქი და აურიეთ გაერთიანდება. სანიშნეს მძიმე კრემი და დავდგეთ უკან, რადგან ეს ორთქლი.
- აურიეთ სანამ მთლიანად კომბინირებული, whisk შაქრის ფხვნილი.
- Drizzle icing მეტი Cinnamon Rolls
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 546 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 70 მგ |
| ნატრიუმი | 136 მგ |
| ნახშირწყლები | 78 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |