პომგრანტები ან "გრანადები" ესპანეთში უძველესი ხილია, რომელიც რომაულამდე გამოყენებულა. სინამდვილეში, ქალაქი "გრანადა" ბროწეულის სახელით არის დასახელებული. გრანადა ქუჩებში, ბროწეული სიმბოლოები ყველგან მიდიხარ. ხმელთაშუაზღვის გარშემო, რომელიც მოიცავს ახლო აღმოსავლეთს, ბროწეულია პოპულარული ხილი, შეჭამონ ახალი ან მოხარშული ჯემები, ჯემი, დესერტი და სოუსით. ეს რეცეპტი ფერადი და აქვს ძალიან სადღესასწაულო სახე, ამიტომ ჩვენ გვსურს ემსახურება მას მადლიერების.
შენიშვნა: კიტრი, ბროწეულის თესლი და გარბანზო ლობიო შეიძლება იყოს მორგებული თქვენი გემოვნებით.
რა გჭირდებათ
- 2 ბროწეული
- 2 დიდი კიტრი
- 1 1/2 - გარშემოს ლობიოს 2 ქილა
- 2 დიდი კბილი ნიორი
- 1/4 ჭიქა სუფთა რეჰანი ფოთლები
- Garnish:
- წითელი ღვინის ძმარი (გასახდელი)
- Garnish: დამატებითი virgin ესპანეთის ზეითუნის ზეთი (for გასახდელი)
როგორ ჩადება იგი
- კისრის კიტრი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ამოიღეთ თესლი ბროწეულისგან. ბროწეული ძალიან ადვილია დე-თესლის წყალში და ის მხოლოდ 5-10 წუთს იღებს.
- ადგილი დაჭრილი კიტრი და ბროწეულის თესლი საშუალო ზომის ემსახურება bowl.
- დაიბანეთ გარბენზო ლობიო და დაამატეთ თასი. კანი და წვრილად დაჭრილი ორი კბილი ნიორი და ადგილი თასი ერთად ბოსტნეული. ამოღება ფუძეთა საწყისი რეჰანი ფოთლები და chop რეჰანი. სანიშნეს თასი ბოსტნეული და აურიეთ.
- წაიღეთ წითელი ღვინის ძმარი დაჭრილი ბოსტნეულით. Drizzle დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი . შეურიეთ კარგად. საერთოდ, გამოიყენეთ 1 ნაწილი ძმარი 2 ნაწილზე ზეთი. გემო და შეცვალეთ ძმარი და ზეთი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 190 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 101 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 8 გ |