არაფერი მიდის ერთად უკეთესი, ნათელი, ახალი არომატით ლიმონის ვიდრე tart და დელიკატური არომატით ჟოლო! ეს თბილი, რბილი და სატენდერო muffins დატვირთული ჟოლოს და სათავეში ერთად ლიმონის ჭიქურა, რაც muffins დნება თქვენს პირში! ისინი თითქმის უფრო მეტად მოსწონს cupcake ვიდრე muffin!
ეს muffins არის სრულყოფილი მკურნალობა თქვენი დედა დედის დღე, ან სპეციალური საუზმე ვინმეს თქვენს ცხოვრებაში! ისინი მართლაც ადვილად ვიქცევიან ერთად და ძალიან სწრაფად აცხრობენ. ისინი საუკეთესო მსახურობენ თბილი და სუფთა, მაგრამ ისინი შეიძლება ინახებოდეს ღამით. ისინი ასევე გაყინვას კარგად და ღუმელში შეიძლება ჩაიხუროს ან reheated.
გამოიყენეთ სუფთა ჟოლო, როდესაც შესაძლებელია ან სეზონზე. თუ ვერ პოულობთ კარგი ხარისხის სუფრის ჟოლოს გაყინული გაზაფხულზე. ისინი შეიძლება დაემატოს muffin batter ხოლო ისინი ჯერ კიდევ გაყინული; არ არის საჭირო წიწვოვანი!
ეს რეცეპტი ადვილად შეიძლება გაკეთდეს ერთი თასით! არსებობს შეზღუდული სასადილო და გაწმენდა. ისინი ასევე შეიძლება whipped ერთად სუპერ სწრაფად, სრულყოფილი რეცეპტი, როდესაც თქვენ გჭირდებათ გამომცხვარი კარგი სწრაფად ან თუ თქვენ cooking ბავშვები!
რა გჭირდებათ
- 6 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 კვერცხი (კარგად სცემეს)
- 1 1/4 ჭიქა მთელი რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ლიმონი (ჟესტი)
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/3 ჭიქა ჟოლო (ახალი ან გაყინული)
- იყიდება ჭიქურა:
- 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჩაის კოვზი რძე
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- გაატარეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქარი დიდი თასით.
- დარწმუნდით, რომ გაათბეთ თქვენი მდნარი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე (ზეთოვანი ასევე შეიძლება შეიცვალოს). სცემეს ერთად კვერცხი, რძე, ვანილი, ლიმონის zest, ლიმონის წვენი და მდნარი კარაქი ერთად შერევით თასის სანამ მთლიანად კომბინირებული.
- გააკეთეთ კარგად მშრალი ინგრედიენტების ცენტრში whisk. ჩაასხით სველი ინგრედიენტები კარგად, შერევით როგორც დაასხით.
- სრულად აერთიანებთ ინგრედიენტებს, სანამ არ გყავთ batter, ფრთხილად არ უნდა over-mix. ყურადღებით ჩამოყაროს ჟოლო. იყავით ნაზი, როდესაც კენჭს ჟოლოს, ასე რომ ისინი მთლიანად არ დაარღვიოს batter.
- შეუკვეთეთ muffin პან ქაღალდის თასები, ან grease muffin ჭაბურღილების კარაქით ან canola spray. შეავსეთ tins to 2/3 საქართველოს გზა სრული. ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ muffins ცქრიალა შაქრის წინ.
- საცხობი ფუნჯი 25 წუთის განმავლობაში. ნება მიეცით მათ ოდნავ გაცივდეს და შემდეგ გადააფეთქებინათ ნაჭრები, რომ გაათავისუფლონ ისინი, თუ არ იყენებთ ქაღალდის თასებს.
- იმისათვის, რომ ჭიქურა, whisk ერთად ფხვნილი შაქარი, ვანილი, ლიმონის წვენი და რძე.
- გაათბეთ ლიმონის ჭიქები თბილი muffins და ემსახურება!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 183 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 238 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |