ეს მარტივი, სწრაფი და მარტივი ქათმის რეცეპტი დამზადდება გრილი აქვს ტონა არომატი. თუ გსურთ თქვენი შემწვარი ქათმის ტკბილეული, პიკანტური და სამხრეთ ფერმერით, ეს კერძი შესანიშნავია თქვენი გემოვნებით.
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ფხვნილი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 tablespoons მდოგვი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 4 უსარგებლო, უცხიმო ქათმის მკერდი
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი გარდა ქათმის მძიმე მოვალეობა zip-lock საკვების შენახვის ტომარა. ქათმის დამატება; მჭიდრო ჩანთა და zip დახუროს. ადგილი თასი ან საცხობი კერძი და გაყინვა 2-6 საათის განმავლობაში.
2. მზადებისას მომზადება, მომზადება და გრილი. ქათმის ქათამი 12-17 წუთი, ერთხელ გარდამტეხი და გახეხილი ხშირად მარინადთან ერთად, სანამ ქათამი კარგად არის მოხარშული. დარჩენილი მარინადების გაუქმება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1319 |
| სულ მსუქანი | 77 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 33 გ |
| ქოლესტერინი | 418 მგ |
| ნატრიუმი | 547 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 134 გ |