ეს ლიმონის ვარდისფერი ბლინი სოუსით რეცეპტი ხდის მდიდარ, ცოცხალ სოუსს სავსე შემწვარი ორაგულის ან ქათმისთვის. დასძინა არომატის და გაფორმება, sprinkle capers atop მზა კერძი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- 4 tablespoons მშრალი თეთრი ღვინო
- 2
- შაქარი , წვრილად დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი crème fraiche
- 1 ჭიქა ცივი კარაქი, დაჭრილი შევიდა 16 კუბურები
როგორ ჩადება იგი
საშუალო ზომის საშუალო სიცხეში საშუალო სითბოს, ლიმონის წვენი, ღვინო და კენჭი. გავაგრძელოთ ნარევი 3-დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ამცირებს და ამცირებს ოდნავ. სანიშნეს crème fraiche to ჭიქურა და boil ეს დამატებითი 2 წუთი.
სანიშნეს კარაქი, ერთი კუბი დროს, რომელიც საშუალებას თითოეული ნაჭერი კარაქი სრულად დაითხოვოს სანამ დასძინა შემდეგი. როდესაც ბოლო კარაქი მხოლოდ მდნარია, ამოიღეთ პანელი სითბოდან და შებრძანდით, თუ სასურველია.
სეზონი ბეღურ ბლანტის სოუსით მარილი და პილპილი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
ეს ლიმონის beurre blanc სოუსით რეცეპტი ხდის დაახლოებით 1 ჭიქა სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 431 |
| სულ მსუქანი | 47 გ |
| გაჯერებული Fat | 29 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 124 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |