შთაგონებული Eggslut ის სამარცხვინო საუზმე სენდვიჩები, ეს რეცეპტი მოუწოდებს სპეციალური კვერცხი სამზარეულო მეთოდი, რომ მე მხოლოდ ცოტა ხნის წინ შეიტყო. მართალი გითხრათ, თუ გთხოვ, რა იყო მარმარილოვანი კვერცხი რამდენიმე თვის წინ, მე შევხედე შენს ბუნებასთან დაკავშირებით.
პატარა ვიცოდი, რომ ეს სამზარეულო მეთოდი, რომ მე ერთხელ მოხსენიებული, როგორც ზარმაცი გოგონების scramble, იყო რეალურად რამ. მადლობა Vice- ის სასიამოვნო არხის, Munchies, ახლა ვიცი, რომ marbleized კვერცხი იყო რეალურად პოპულარიზაცია მიერ Eggslut, სუპერ გასაოცარია - თქვენ მიხვდა ეს - კვერცხი სენდვიჩის რესტორანი LA.
რა გჭირდებათ
- 1 bagel (ყველაფერი)
- 2 ნაჭერი muenster ყველი
- 3 ნაჭერი ბეკონი
- 2 სტადიის ხახვი
- 2 კვერცხი
როგორ ჩადება იგი
- იწყება ორი ნაჭრების ბეკონის შემცველობა, სანამ წვრილმანამდე. ამოიღეთ ბეკონი პანდან, მაგრამ დატოვეთ რჩევები და გაჟღენთილი.
- დაამატეთ ხახვი ბეკონის ზეთი და მზარეული რამდენიმე წუთში საშუალო დაბალია, სანამ ისინი კარამელის გახდება.
- წაშალეთ ხახვი და დავამატოთ 2 კვერცხი დარჩენილი მწვანილი. პლასტმასის სპატულით ან ხის კოვრით, აიღეთ წვერი კვერცხის ჩათვლით და თეთრებით, ისე, რომ ორივე ფერის ერთმანეთთან ერთმანეთთან გადაბმული.
- იმავდროულად, განათავსეთ თქვენი bagel ტოსტერი. მოდით კვერცხები საზრდო რამდენიმე წუთში, სანამ თეთრკანიანი ხდება ბუნდოვანი და yolks მოხარშული მეშვეობით.
- მას შემდეგ, რაც პირველი მხარე მოხარშული ნახევარი გზა, ნაზად Flip კვერცხი, ჩართოთ სითბოს საშუალო დაბალია, დაამატეთ ყველი და საფარი - გაქირავების კვერცხის საზ მეშვეობით ხოლო ყველის დნება. ახლა, რომ ყველა კომპონენტი მზადდება, დროა ავაშენოთ სენდვიჩი.
- მას შემდეგ, რაც bagel არის toasted, დაამატეთ მოხარშული კვერცხი ერთად მდნარი ყველი და ხახვი. მე გირჩევთ chopping ბეკონი სანამ დაამატებთ მას სენდვიჩის ისე, რომ თითოეული bite არის თანმიმდევრული. დაამატეთ მეორე ტომარა და მიირთვით.