ლიმნის ყავისფერი კარაქის თხილის 4 ნაწილი
რა გჭირდებათ
- 6 სტადიის კარაქი
- 2 lemons, juiced
- 4 (6-8 oz თითოეული) boneless კალმახი ფილე
- მარილი და სუფთა ადგილზე
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 სტადიის დაჭრილი ოხრახუში, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
პატარა სოუსით პან, დნება კარაქი მეტი საშუალო სითბო, და საზ სანამ იგი თურმე მსუბუქი ყავისფერი ფერი. სითბოს გამორთვა, 5 წუთის განმავლობაში გაგრილება და ლიმონის წვენის შემცველობა .
Preheat თქვენი broiler მაღალი. მოათავსეთ კალმახი ფილე ფურცლის პანზე, ხორციან მხარეს და გახეხეთ ლიმონის ყავისფერი კარაქი თითოეულ ფილეზე. სეზონი მარილი და სუფთა ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით. ბროლი დაახლოებით ექვსი დუიმი ფლეიმის 5 წუთი, ან სანამ გაკეთდა.
სანიშნეს ოხრახუში სოუსით და whisk კარგად. ემსახურეთ კალმახის ფილე დაუყოვნებლივ, კარაქის სოუსით .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 250 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 83 მგ |
| ნატრიუმი | 36 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 13 გ |