ეს chili lime sauce არის დიდი მხარეს სოუსით dipping ყველაფერი ღორის ქაბაბი და ქათმის tenders, to topping fajitas. იგი ასევე ქმნის გემრიელ მარინადს ნებისმიერი სახის ხორცით. არჩევანი მთლიანად შენია.
რა გჭირდებათ
- 2 პატარა მწვანე
- serrano chiles (დაითესა და წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ლაიმის წვენი (ახალი)
- 2 tablespoons ცაცხვი
- zest (zest of 2 limes)
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ ქათმის მარაგი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ cilantro (ქინძი)
- 2-3 კბილი ნიორი (peeled და quartered)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- პილპილი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროდუქტების ბლენდერში. ნაზავი კარგად.
- მოიყვანეთ სოუსი, რათა საშუალო ზომის სითბოს 1-2 წუთი. შემცირება სითბოს დაბალი და მოდით simmer 5 მეტი წუთის განმავლობაში. ზოგჯერ აურიეთ. ამოღება სითბო და მოდით cool 5-10 წუთით ადრე ემსახურება.
- თუ იყენებთ მარინადს, მიჰყევით ზემოაღნიშნულ მიმართულებებს, მაგრამ გამოიყენეთ სოუსით 30 წუთით ადრე. მარინადინი ძროხის 6-12 საათი, ქათამი და ღორის 4-6 საათი, თევზი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული 30 წუთის განმავლობაში.
- გააკეთეთ ეს სოუსი ადრე და დროში საჰაერო მჭიდრო კონტეინერში მაცივარში, რომელიც მზადდება ერთი კვირის შემდეგ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 45 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 27 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |