როდესაც გინდა crispy, crunchy garnish ამისთვის უაღრესად seasoned სუპი, სალათი, ან stew, თქვენ არ გსურთ bunch of კონკურენტი არომატს. ეს მარტივი პარმეზანის crisps არის სრულყოფილი ამ შემთხვევაში - ხანგრძლივი, თხელი, crunchy croutons, flavored მხოლოდ ზეითუნის ზეთი და რეალური Parmigiano-Reggiano (რეალური პარმეზანს) ყველი. გააკეთე ბევრი ... ისინი ძალიან ნარკოტიკული.
რა გჭირდებათ
- 1 baguette loaf (ხანგრძლივი skinny სტილი მუშაობს საუკეთესო)
- 1/4 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი (მეტ-ნაკლებად საჭიროა)
- 1 ჭიქა
- Parmigiano-Reggiano ყველი (წვრილად გახეხილი, მეტი ან ნაკლები საჭიროების შემთხვევაში)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F.
- მოათავსეთ baguette ჭრის დაფა და ჩატარების დანა დაახლოებით 45 ხარისხი კუთხე, მოჭრილი პური შევიდა 1/4-inch ნაჭერი. მეტი კუთხე თქვენ ჩართოთ დანა, აღარ თქვენი Parmesan crisps იქნება. მოკლე ხანებში, გამოიყენეთ 45-გრადუსზე ნაკლები კუთხე.
- მოაწყეთ ნაჭერი საცხობი ფურცელზე და მსუბუქად დაასხით ორივე მხარეს ზეითუნის ზეთი. Bake 12 წუთი.
- ამოღება და sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი.
- დაბრუნება ღუმელში და bake 5 წუთი.
- ამოიღეთ, გადააბრუნეთ თითოეული ნაჭერი და მეტი ყველით.
- დავუბრუნდეთ ღუმელში, და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ პური crispy და ოქროსფერი ყავისფერია.
- მოდით გაატაროთ ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 99 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 115 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |