Მარტივი ზღვის Scallops კარაქი და ჰერბს სოუსით რეცეპტი

კარაქი, სუფთა ოხრახუში და ბაზილიკის არომატი ეს ადვილად გამომცხვარი ზღვის ქერქია. Sweet სუფთა ზღვის scallops სწრაფად და მარტივად მომზადება და ძალიან მრავალმხრივი. კარაქი და ბალახების დელიკატური არომატი ხელს უწყობს scallops არომატით და არ გადააჭარბოს. ეს არის 5 ვარსკვლავიანი კერძი.

მცირე მხარეს კუნთების ზოგჯერ კვლავ ერთვის scallops. ეს ნაჭერია, რომელიც ინახავს მათ ჭურვებს. შეამოწმეთ თითოეული scallop ამისთვის მკაცრი კუნთების როგორც თქვენ rinse მათ. თუ ხედავთ, რომ კუნთში კვლავ მიმაგრებულია მხარეს, უბრალოდ გაიყვანე ეს თითები.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ განიხილოთ seared scallops ერთად მწვანილი , რომელიც ქმნის სხვადასხვა არომატის ნახვა გამო სხვადასხვა სამზარეულო მეთოდი.

რა გჭირდებათ

• 2 ფუნტი სუფთა ზღვის scallops
• 1/2 ჭიქა კარაქი
• 3 tablespoons წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
• 1 1/2 teaspoons ხმელი ფოთოლი რეჰანი, დაიმსხვრა
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა

როგორ ჩადება იგი

1. სითბოს ღუმელი 350 ფ. კარაქი არაღრმა საცხობი კერძი - ეს უნდა იყოს დიდი საკმარისი იმისათვის, რომ გამართავს scallops ერთი ფენის.
2. გარეცხეთ ზღვის ქერქი ცივ წყალში; დააყენა ქაღალდის პირსახოცები და pat ქაღალდის პირსახოცები რომ მშრალი დეტალურად.
3. მოათავსეთ scallops მომზადებული საცხობი კერძი ერთი ფენის და dot ერთად კარაქი. Sprinkle scallops ერთად ოხრახუში, გამხმარი რეჰანი, მარილი და პილპილი.
4. საცხობი ჩაის პაკეტები preheated ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში; აურიეთ კარაქი და მწვანილი და საცხობი 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ scallops მოხარშული, მაგრამ მაინც ტენიანი.

1. ემსახურეთ კარაქს და ბალახს სოუსით საცხობი კერძი და ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან პატარა პასტა.

რჩევები

• სველი პაკეტი scallops მკურნალობას კონსერვატიული (ნატრიუმის tripolyphosphate), რომელიც საშუალებას აძლევს მათ აღიქვას მეტი წყალი. ისინი ძვირი ჯდება, მაგრამ ამ დამატებით წყალს გადაუხდი.
• მშრალი პაკეტი scallops ბუნებრივია და არ იქნა დამუშავებული ფოსფატები. არ არსებობს დამატებითი წყლის წონა, პლუს ისინი ეძებენ ლამაზად, და არომატი არის ტკბილი, ვიდრე სველი პაკეტი scallops.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	246
სულ მსუქანი	16 გ
გაჯერებული Fat	10 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	5 გ
ქოლესტერინი	77 მგ
ნატრიუმი	598 მგ
ნახშირწყლები	6 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	19 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.