Მთელი მარცვლეულის მარცვინი Muffins ერთად ვარიაციები

ეს სიმინდის ნამცხვრები მიიღებენ მათ დიდ ტექსტურას მთელი ხორბლის ფქვილისგან და ქვის ნიადაგის სიმინდისგან. Cornwread ასევე შეიძლება გამომცხვარი skillet. თუ თქვენ გაქვთ ბეკონის წვეთები, დაამატეთ

ეს გემრიელი მარცვლოვანი muffins არის შესანიშნავი პური ემსახურება ერთად გამომცხვარი ლობიო, chili , სამხრეთ მწვანეთა, ან Stew.

სამხრეთი, როგორც წესი, მათი სიმინდისა და სიმინდის მარცვლების მსგავსია. თუ გნებავთ თქვენი სიმინდის ტკბილი ტკბილი, დავამატოთ 2 დან 4 tablespoons of გრანულირებული შაქრის batter ან დაამატოთ რამდენიმე tablespoons თაფლი.

"მე დავამატე 1 1/4 ჭიქა სიმინდი და გამოიყენა თაფლი, ისინი მშვენიერია და გულწრფელად იყვნენ, მე და ჩემი მეუღლე თითოეულ მათგანს სამი შილით შეჭამა და გვინდოდა, რომ უფრო მეტის გაკეთება შეგვეძლო!" - კი

რა გჭირდებათ

• 1 3/4 ჭიქა cornmeal (ქვის ადგილზე)
• 3/4 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
• 3 teaspoons საცხობი ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 1/2 ჭიქა
• buttermilk
• 2 დიდი კვერცხი
• 3 tablespoons კარაქი (მდნარი და გაცივებული)

როგორ ჩადება იგი

Grease და ფქვილი 12 დან 15 muffin ჭიქა. სითბოს ღუმელი 425 F.

დიდი შერევით თასიში შეურიეთ ხორბალი, მთელი ხორბლის ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი. აურიეთ კოვზი ან whisk ნაზავია კარგად.

კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად კვერცხი, buttermilk და გაცივებული მდნარი კარაქი.

ჩაასხით კარაქის ნარევი მშრალ ნარევიში და აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ დატენიანდება.

შეავსეთ მომზადებული muffin თასები დაახლოებით 3/4 სრული.

Bake 15 დან 20 წუთი, ან სანამ muffins browned და მტკიცე ნათელი შეხება.

რჩევები და ვარიაციები

• ჩაისხურეთ skillet: დამატება 1 სუფრის კოვზი, ნავთობის, ან ბეკონი drippings რომ თუჯის skillet. მოათავსეთ ის ღუმელში, რომ სითბოს მოხდეს, მაგრამ ეს გააკეთოთ batter (ეს ხელს შეუწყობს cornbread crunchy ქერქი). ჩაასხით batter შევიდა ცხელი skillet და bake 20 დან 25 წუთი.
• Bake in greased 9-inch კვადრატული პან for 20 დან 25 წუთი.
• დაამატეთ 1 დან 1 1/2 ჭიქა ხორბლის ქერქში.
• დაამატეთ 1 დან 1 1/2 ჭიქა გახეხილი ყველით 1 ცალი მთელი ბირთვის სიმინდისა და ზოგიერთი დაჭრილი ჯალაპენო წიწაკა, თუ სასურველია.
• დავამატოთ 1/4 ჭიქა დაქუცმაცებული ბეკონით batter.
• დამატებითი ტექსტურისთვის, დაამატეთ 1/2 ჭიქა კოვზი დაჭრილი ნიგოზი ან pecans batter.
• სანიშნეს 1 ჭიქა წიწაკა ჯეკ ყველი to batter.

Top 12 Cornbread რეცეპტები

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	139
სულ მსუქანი	6 გ
გაჯერებული Fat	3 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	69 მგ
ნატრიუმი	330 მგ
ნახშირწყლები	17 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	5 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.