გართობა იღებს quintessential საყვარელი , ეს რეცეპტი იყენებს muffin კალის შექმნას მინიატურული ქათამი POT Pies. ჩაალაგე ყველა თქვენი საყვარელი კომფორტული საკვები არომატის შემცველობაზე, რომელიც ქმნის შესანიშნავი აპეტიზატორებს ან გულს გულს. ამ კერძით შეგიძლიათ გამოიყენოთ 8-მუფინის muffin tin.
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი ხახვი (ან ხმელი)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/3 ჭიქა რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, მეტი გემოვნებით
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჩაის კოვზი ნიახური თესლი
- 1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა და სტაფილო
- 1 ჭიქა მოხარშული და დაჭრილი ქათამი (ნებისმიერი leftover ქათმის სამუშაოები)
- 1 8 უნცია დაკონსერვებული მაცივარი რულონები
- პირობითი: მდნარი კარაქი, ამისთვის დავარცხნა
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 გრადუსი. მიირთვით muffin კალის.
დნობის კარაქი skillet მეტი საშუალო სითბო. როდესაც ეს ცხელია, დაამატეთ ხახვი და ნება მომეცით საზრდო წუთში. სანიშნეს ფქვილი და whisk სანამ გლუვი.
ნელა whisk ქათმის ბულიონი და რძე. Whisk ერთხელ სანამ გლუვი - არ სიმსივნის.
დაამატე მარილი, წიწაკა და ნიახური თესლი.
აურიეთ ბარდა, სტაფილო და ქათამი. და სითბოს ამოღება.
Roll out ცომი და, რაც დამოკიდებულია რომელი ცომი გაქვთ, მოჭრილი დარტყმები ასე რომ თქვენ გაქვთ 16 კვადრატების ან ოთხკუთხედები, რომელიც შეიძლება იყოს ზედა და ქვედა muffins.
მოათავსეთ ერთი ცალი ცომი თითოეული muffin ხვრელი. ყველაზე მეტად 1/8 ქათმის ნარევი. კიდევ ერთი ნაჭერი ცომი ზემოთ და სცადეთ თქვენი საუკეთესო დასაფარავად ხვრელი ისე, რომ იგი encases ქათამი. არ არის დიდი გარიგება მისაღებად სრულყოფილი თუმცა, ასე რომ არ ინერვიულოთ ძალიან ბევრი. ამის გაკეთება 7 მეტი ჯერ შექმნათ ყველა 8 pot pies.
გამოიყენეთ ჩანგალი ან დანა, რათა ხვრელების ზედა ნაწილში ამოიღონ ხვრელები.
Bake at 375 დაახლოებით 15 წუთი ან სანამ საუკეთესოებში ლამაზი და ოქროს ყავისფერი. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ერთი ოდნავ მოხსნის მას პან, რათა უზრუნველყოს ბოლოში არის მოხარშული.
ფუნჯი ზოგიერთი მდნარი კარაქით ემსახურება თუ გნებავთ.