მთელი ოჯახი ისარგებლებს ამ მარტივი თაფლისა და მდოგვის ქათმის რეცეპტით, რომელიც მზადდება ძვლებგამოუცლელი ქათმის ბარძაყის , დიჟონის მდოგვისა და პატარა თაფლით .
ეს დიდი გემოვნებაა და შეგიძლიათ ისიც გაგიკეთოთ, როცა მუშაობთ.
ცოტა ზედმეტი სროლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მწვანილი და სანელებლები. ექსპერიმენტი გარშემო სხვადასხვა არომატის სანამ თქვენთვის თქვენი უნიკალური მიიღოს ამ რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 6 დან 8 boneless ქათამი thighs (კანის მოხსნა)
- 3/4 ჭიქა Dijon
- მდოგვი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ქათმის ბარძაყები ნელა გაზქურის დროს .
- თასიში, აურიეთ მდოგვი და თაფლი; შეურიეთ ნაზავი და დაასხით მეტი ქათამი.
- მზარეულზე მაღალია 3 1/2 დან 4 საათამდე ან დაახლოებით 7 საათის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1878 წ |
| სულ მსუქანი | 107 გ |
| გაჯერებული Fat | 29 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 43 გ |
| ქოლესტერინი | 628 მგ |
| ნატრიუმი | 1,111 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 199 გ |