ეს მდიდარი და სასიამოვნო ზედმეტი გაზქურის შემცველი ბარდა წვნიანი რეცეპტი იყენებს არა მარტო ბარსას, არამედ ორჯოს პასტას, ცივი დღეზე ზღაპრული კვებაზე. ბალახისა და ხორბლის კომბინაცია უზრუნველყოფს ამ ციტრუსში სრული ცილის პროტეინს.
მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ ვეგეტარიანული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ბულიონი ბოსტნეულის ბოთლში, რომელიც მოუწოდა რეცეპტს. ძროხის ბულიონი ცოტა მძიმე იქნებოდა და ამ მდიდარი წვნიანის დელიკატური გემოვნების მიღებას შეძლებდა.
Split Peas არის სპეციალური ტიპის გაიზარდა მხოლოდ საშრობი. Hull ამოღებულ დროს დამუშავება, რაც PEA გაყოფილი გასწვრივ ბუნებრივი seam. ეს გაყოფა მოქმედებს უფრო მეტ ზედაპირზე და ბრწყინავს უფრო სწრაფად, რადგან მათ შეუძლიათ სწრაფად შეიწოვება წყალი. მათ არ სჭირდებათ გაჟღენთილი ადრე სამზარეულო, განსხვავებით გამხმარი ლობიო .
გაყოფილი ბარდა წვეთოვანია, რადგან ისინი მზარეულს და თხრიან თხევადს. სუპი ძალიან ნაღების, მდიდარია სხვა ბოსტნეულით და მწვანილებით.
დარწმუნდით, რომ გაიგებთ თქვენს ზეწოლას გაზქურაზე კარგად გამოყენებამდე. პრაქტიკა საკეტი lid ასე რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს ადვილად. მიჰყევით მითითებებს მზარდი და შემცირებაზე ზეწოლისთვის. და თქვენი დრო, როდესაც პირველად გამოიყენე იგი; არ გამოიქცევიან პროცესში.
დღევანდელი წნევის გამათბობლები ძალიან უსაფრთხოა. წუხილი არ არის ელექტრო მოწყობილობების აფეთქებაზე, რაც მოხდა წარსულში (თუმცა იშვიათად).
ეს მშვენიერი წვნიანი გემრიელია მსახურობდა ხელნაკეთი კრეკერით ან პურისტიკით . ნაყოფი ან მწვანე სალათი არის ყველაფერი, რაც უნდა დაასრულოთ გულწრფელ და დათბილ კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1-1 / 2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა გამხმარი გაყოფილი ბარდა, დახარისხებული და rinsed
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი ცხელი წითელი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 3/4 ჭიქა uncooked orzo პასტა
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს გაზქვის ზეთი და შეშავენ ხახვი, ნიახური, ნიორი და სტაფილო 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ხშირად.
- სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი, გაყოფილი ბარდა, thyme, chile წიწაკა, მარილი და პილპილი ზეწოლის გაზქურის.
- საფარის, უზრუნველყოს სახურავი მჭიდროდ მიხედვით მწარმოებლების მიმართულებით, და აღზრდა ზეწოლა.
- საზ 10 დან 12 წუთი. იმავდროულად, მოუტანს საშუალო ზომის ქოთანში დამარილებული წყალი boil, დაამატეთ orzo და საზ სანამ ალ dente . სანიაღვრე კარგად.
- შეამცირეთ ზეწოლის შემცველობაზე ზეწოლის შემცველობა, ამოიღეთ სახურავი და აურიეთ მოხარშული და დაჟანგული მაკარონი.
- წიწაკის სუპი პარმეზანის ყველით და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 202 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 653 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 10 გ |