ეს ლიმონის crumb muffins ტკბილი და tangy და დნება თქვენს პირში. Streusel უზრუნველყოფს ლამაზი პატარა crunch და ჭიქურა, ლამაზი tart bite! ისინი სრულყოფილი სუფთა ზაფხულის muffins. ემსახურეთ მათ სანაპიროზე სწრაფი და მარტივი საუზმე!
ვფიქრობ, მე ცოტა ხნის წინ მუფინის ბინგზე ვიყავი! მე გააკეთა მოცვის muffins , cranberry ფორთოხალი muffins , ორმაგი შოკოლადის ჩიპი muffins , მარწყვის streusel muffins და ლიმონის ჟოლო muffins! WOW, არც კი გააცნობიერა, რამდენი სანამ ახლა? მე აბსოლუტურად adore Nigella Lawson- ს როგორ უნდა იყოს შიდა Goddess მზარეული წიგნი. არსებობს ათასი საოცარი გამომცხვარი კარგი რეცეპტები და მე კვდება ცდილობენ ყველა მათგანი. სამწუხაროდ (და საბედნიეროდ?) Hubby და მე უბრალოდ დაიწყო Ketogenic დიეტა, ასე რომ, როგორც ჩანს, იქნება ბევრი ნაკლებად გამომცხვარი საქონლის ჩემს ცხოვრებაში, ასე რომ მოხარული ვარ, მე შეჭამა ეს ხოლო მე ვერ!
რა გჭირდებათ
- 6 tablespoons unsalted კარაქი (მდნარი)
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 3/4 ჭიქა მთელი რძე
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 1/3 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 2 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- Streusel ტოპინგისთვის:
- 3 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- ლიმნის ჭიქისთვის:
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- შეუკვეთეთ muffin tin ქაღალდის საცხობი თასები. Preheat ღუმელი 400 F.
- შეუთავსეთ ყველა ნაკეთობების ერთობლიობა პატარა თასში.
- დაიწყეთ muffins და დააყენეთ streusel topping განზე. დარწმუნდით ნება კარაქი cool ოდნავ შემდეგ თქვენ არ მდნარი იგი. შეუთავსეთ მას არაჟანი, მთელი რძე, ლიმონის წვენი, ლიმონის ზის, ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი. სცემეს სანამ მთლიანად კომბინირებული.
- სანიშნეს ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი შერევით თასი. აურიეთ სანამ არ არის კომბინირებული.
- ნაზად ჩამოყალიბდეს სველი ნარევი მშრალ ნარეზე. ფრთხილად იყავით, რომ არ შეურიოთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ არსებობს მშრალი ინგრედიენტები დარჩენილი თასი.
- გამოიყენეთ პატარა ნაყინის ყურძენი ან რეზინის სპატულა, რომლითაც მოჭრილი ყუთში ჩაყარეთ მუფინის tins, შეავსეთ დაახლოებით 3/4 გზა.
- ყოველი მრგვალი ზე მეტი სუფრის ყურძნის შესახებ. საცხობი ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის პასტა გამოდის.
- მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საცხობი, დააკავშიროთ ინგრედიენტები ლიმონის ჭიქურა. მას შემდეგ, რაც muffins გაცივდა, drizzle მათ ლიმონის ჭიქურა და ემსახურება!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 292 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 105 მგ |
| ნატრიუმი | 378 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |