ეს ზღაპრული რეცეპტი Sweet BBQ Crockpot Ribs იყენებს მხოლოდ სამი ინგრედიენტი. კოლა სასმელი, ან პოპ, როგორც ჩვენ მოვუწოდებთ მას Midwest, დასძენს მშვენიერი ტკბილი შენიშვნა და tang რეცეპტი. შეუთავსეთ მას მწვადი სოუსით, თივის ფოთლები და ნეკნები ნელა გაზქურაში ორსაფეხურიან პროცესში დიდი ბარბუკის გემოც კი ზამთრის შუაგულში.
კოლა ასევე ეხმარება ტალღებს ნეკნებს. მჟავა სასმელში ხელს უწყობს ზოგიერთი პროტეინის სიმსივნეს, ამიტომ ნეკნები ძალიან მგრძნობიარეა, ცოტა სანთლებით. მაშინ, როდესაც ნეკნები კეთდება, თხევადი ხორცია დაცხრილა ხორცს და ნეკნები კრაკპოტებში, მწვადი სოუსით არიან.
ღორის რძის შემდგომი ნეკნები ამ რეცეპტისთვის არის გამოძახებული, ასევე ბავშვის უკანა ნეკნები. მათ ეწოდება "ბავშვი უკან ნეკნები", რადგან ისინი უფრო მოკლეა, ვიდრე spareribs . ეს დაჭრილი ღორის არის მიღებული მხოლოდ უკან ცხიმი, ზემოთ loin. ნეკნები ძალიან სატენდერო და მჭლე უნდა დაიწყოს, და crockpot ისინი meltingly სატენდერო. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ქვეყნის სტილის ნეკნები ამ რეცეპტისთვის, რომლებიც ღებულობდნენ ღორის ხახუნებს. ეს არის ხორცის და უფრო მეტი ღორის chop. ან გამოიყენოთ spareribs მაგრამ ჯალათიც გაჭრა მათ ნახევარში, რათა მათ ჯდება crockpot.
ამ ნეკნებთან ერთად უნდა მოემსახუროს რამდენიმე ტიპის ქოლესლოვანი, კარტოფილის სალათი და ზოგიერთი ლუდი ან ცივი ცივი ცქრიალა წყალი ან პოპ. და ბევრი ხელსახოცები! ნეკნები უნდა შეჭამეს თითებით; ეს არის გართობა fun.
ჭეშმარიტად ელეგანტური შეხების მიზნით, თქვენი სტუმრებისთვის თბება და ნესტიანი ხელსახოცები მიირთმევენ საჭმლის შემდეგ (ან დროს) ჩაატარეთ ხელის პირსახოცები ძალიან ცხელი წყლით, შესუსტეთ მათ და მოათავსეთ კილიტა. პირსახოცები თბილი გახდება, სანამ სტუმრებს არ სურთ მათი გამოყენება.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი ღორის მოჭედილი უკან ნეკნები
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა კოლა სასმელი
- 1 ჭიქა მწვადი სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
1. Spray 4 quart ნელი გაზქურის ერთად nonstick სამზარეულო spray.
2. ნეკნების დაჭრილი 2 ან 3 ნეკნი ნაწილი და ადგილი ნელი გაზქურის მომზადებაში . წაისვით ნეკნები მარილი და წიწაკა და დაასხით კოლა ყველაფერზე.
3. მოათავსეთ კარაქოტი და მზარეული დაბალია 8-9 საათის განმავლობაში, სანამ ნეკნები ტენდერი და მინიმუმ 170 ° F.
4. სითხის გადინება ნელი გაზქურისგან და გაუქმება.
5. ჩაასხით მწვადი სოუსით და თიემის ყურძენზე სადრენაჟო ნეკნები და აურიეთ, ამიტომ ნეკნები დაფარულია.
დაფაროთ კარაქოტი და მზარეული დაბალია 1-2 საათის განმავლობაში, სანამ ნეკნები გაათენებენ. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 160 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 505 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |