ეს მოხარშული ღორის რგოლები მზადდება თხელი, უსარგებლო ღორის ჩხირებით. რულონები ადვილი მომზადებაა. და ისინი საკმარისია სპეციალური კვებაზე.
Boneless pork chops გაბრტყელებული და ფუნქციონირებს ერთად გემრიელი, ქონდარი breadcrumb ნარევი. მოხარშული ღორის chops მზადდება boneless ღორის chops. მიირთვით ამ ღორის რულონები ერთად scalloped კარტოფილი და steamed ბოსტნეული.
რა გჭირდებათ
- 8 thin boneless ბოლოს loin ღორის chops
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 2 teaspoons გამხმარი ოხრახუში ფანტელები
- 2 tablespoons ნიახური (წვრილად დაჭრილი)
- 2 tablespoons კარაქი (ან მარგარინი)
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 1/2 კოვზი ფრინველის სუნელი
- 2 ჭიქა რბილი breadcrumbs
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 2 tablespoons შეკვეცას
- 1/3 ჭიქა წყალი ან ქათმის ბულიონი
როგორ ჩადება იგი
- ფუნტი boneless ღორის chops ოდნავ tenderize და გამხდარი გარეთ.
- ჩაყრა. სოუსით, საზრიანი ხახვი, ოხრახუში და ნიახური კარაქში; დავამატოთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, წიწაკისა და ფრინველის სუნელი, შემდეგ შეურიეთ breadcrumbs . დაამატეთ ცოტა წყალი შიგთავსით moisten.
- განათავსეთ პატარა ჭაობიანი ჩაყრა თითოეული chop. Roll და ჰალსტუხი twine.
- Roll ღორის რულონები ფქვილი; ყავისფერი შეკვეცას მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბო.
- დაამატეთ ბულიონი ან წყალი; საფარი და simmer დაახლოებით 1 საათი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შემწვარი ღორის chops ერთად კარტოფილი
ღორის chops ერთად პომიდორი და ნიორი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 799 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 180 მგ |
| ნატრიუმი | 773 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 64 გ |