თაფლის მრავალი გემოა, რადგან ყვავილები არსებობს, რადგან თაფლის არომატი პირდაპირ გავლენას ახდენს სხვადასხვა ყვავილების წყაროდან ფუტკრების მიერ შეგროვებული ნექტარის ტიპის მიხედვით. Flavors შეიძლება მერყეობს რბილი რომ არომატული, ცხარე, სურნელოვანი ან სამკურნალო და ხშირად კომბინირებული ქმნის გურმანი არომატის დისკრიმინაციული პალატის.
თაფლის ფერები
ფერი ჩვეულებრივ წარმოადგენს გემოს კონცენტრაციის მითითებას. ფერები მერყეობს ახლო თეთრიდან ყვითელი, ყვითელი, მწვანე, ოქრო, ქარვა, მუქი ყავისფერი ან წითელი თვალებიდან თითქმის შავი.
როგორც წესი, მსუბუქი ფერი მიუთითებს მსუბუქად გემოს, ხოლო მუქი თაფლი ჩვეულებრივ უფრო მტკიცეა და შეიცავს მინერალებს. ტექსტურა ასევე იცვლება თხელიდან მძიმედ.
თაფლის ტექსტურები და თაფლის პროდუქტები
ასევე არსებობს სხვადასხვა სახის თაფლი, მათ შორის თხევადი, სავარცხელი, დაჭრილი სავარცხელი, მყარი (გრანულირებული ან კრისტალიზებული) და ბლოკი.
- თხევადი თაფლი, ყველაზე ფართოდ გამოიყენება, შპრიციდან ამოღებული სათვალეებიდან და, ჩვეულებრივ, გაფანტულია კომბინირებული და / ან კვამლის ყველა ნარჩენების ამოღება.
- გრანულირებული ან "გაჟღენთილი" თაფლი ნაწილობრივ ან მთლიანად გამაგრებული თაფლის კრისტალებია.
- კრემისფერი თაფლი დასძენს წვრილად კრისტალიზებული თაფლის თხევადი თაფლით და აქვს გლუვი ტექსტურა.
- კომბინირებული თაფლი შეიცავს თაფლს და სავარცხლებს, რომლებიც ინახება ფუტკებით და შეიძლება იქნეს გამოყენებული, როგორც არის ან დაჭრილი მოცულობით.
- დაჭრილი სავარცხელი არის დახურული სათვალე თაფლის მცირე მოცულობით, რომელიც ჩვეულებრივ გაიყიდება ცალი ოთხი სანტიმეტრით და 1-1 / 2 სანტიმეტრი სიგანის ჩათვლით.
- ჭექა თაფლი არის სათესლე თაფლის ნაჭრები კონტეინერებში და დაფარულია თხევადი თაფლით.