მიიღეთ სპინზე ტრადიციული მარაგი ჩინური ბრინჯი ღვინო და Ginger.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი ქათმის ცალი (ზურგი, კისრები, ან ფრთები)
- 10 ჭიქა წყალი (ცივი)
- 3 ნაჭერი
- ახალი კოჭა
- 2
- scallions (დაჭრილი შევიდა 1-inch ცალი)
- 1 სუფრის კოვზი ჩინური ბრინჯი ღვინო (ან მშრალი შერი)
- ტიტანის მარილი (გემოვნებით)
- პირობითი: შავი წიწაკა, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ ქათმის ცალი წყალიდან. ადგილი დიდი ბანკში 10 ჭიქა წყალი (ან საკმარისი დასაფარავად).
- დაამატეთ კოჭა, მწვანე ხახვი, ბრინჯი ღვინო ან ბალი. მოუტანს boil მეტი საშუალო სითბოს, ზოგჯერ skimming off ქაფი, რომ იზრდება ზედა.
- დაამატეთ მარილი გემოვნებით და შავი პილპილით.
- საფარის, შეამციროს სითბო და simmer 2 საათის განმავლობაში. დაასხით ბულიონი და გამოიყენეთ როგორც რეცეპტებში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 406 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 142 მგ |
| ნატრიუმი | 161 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 45 გ |