მარინირებული tofu არის შერეული ერთად spinach მარტივი აურიეთ- fry რომ დატვირთული ნუტრიენტები. მოსამზადებელი დრო მოიცავს ტოფუს მარინირებას .
როდესაც დროა დაიწყოს გაღვივება- frying, გახსოვდეთ, რომ spinach მზარეული ძალიან სწრაფად, ასე რომ საუკეთესო იმისათვის, რომ ყველა seasonings იზომება და ხელით ღუმელი სანამ დაიწყება სამზარეულო.
როგორც ყოველთვის, რამდენად სუსტდება დამატება დაემატება პირადი უპირატესობას. იგრძნონ, როგორც სასურველი.
რა გჭირდებათ
- 6 უნცია ფირმა tofu, დაჭრილი შევიდა 1/2-inch კუბურები
- 6 tablespoons მუქი
- სოიოს სოუსი
- 3 tablespoons ჩინური რაისმა ღვინო ან მშრალი შერი
- 3/4 ჩაის კოვზი პლუს 1/4 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი ნიორი, minced (ან გემოვნების მიხედვით)
- 1/4 ჩაის კოვზი პლუს 1/4 კოვზი ჩილე პასტა (ან გემოვნების მიხედვით)
- 10 უნცია სუფთა ისპანახი, გარეცხილი და დაიწია
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი) ან გემოვნების მიხედვით)
- 1/4 ჩაის კოვზი აზიური სეზამის ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული მარცვლოვანი ინგრედიენტები tofu (6 tablespoons მუქი სოიოს სოუსი , 3 tablespoons ბრინჯი ღვინო ან შერი, 3/4 ჩაის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი minced ნიორი plus 1/4 ჩაის კოვზი chili პასტა პატარა თასი.
- მოათავსეთ tofu კუბურები წელს resealable პლასტიკური ტომარა. ჩაასხით marinade ინგრედიენტები. მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში მაცივარში ტოფუის გასახსნელად, ხანდახან გარდამტეხ. წაშალეთ tofu და გაუქმება ჭარბი marinade.
- Preheat wok და დაამატოთ 1 სუფრის ზეთი, tilting wok ისე, რომ ნავთობის მოდის partway up მხარეს wok.
- როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ tofu კუბურები. Stir-fry დაახლოებით 3 დან 4 წუთი, სანამ browned გარეთ გარეთ. წაშალეთ და წაშალე wok.
- აქვს ყველა ინგრედიენტი გაღიმებული- frying spinach ხელთ ახლოს ღუმელი. სითბოს 2 tablespoons ნავთობის wok, ისევ swirling ისე, რომ მოდის დაახლოებით შუა ნაწილამდე იყვნენ მხარეს wok.
- როდესაც ნავთობის ცხელი, დავამატოთ 1 ჩაის კოვზი ნაღების ნიორი, 1/4 ჩაის კოვზი chili paste და მარილი. აურიეთ რამდენიმე წამი, სანამ ნიორი არომატულია.
- სანიშნეს spinach, აურიეთ 1 დან 2 წუთი, სანამ ფოთლები თითქმის wilted. აურიეთ 1/4 ჩაის კოვზი შაქარი და აზიური სეზამის ზეთი. (შენიშვნა: თუ არ გაქვთ შაქრისა და სეზამის ზეთი, მაშინ გააქტიურეთ ცივი შაქარი, ხოლო ამის გაკეთება და შემდეგ მწვავე დამწვრობისას).
- სურვილის შემთხვევაში spinach spinach ცოტა შავი წიწაკა. სანიშნეს tofu ისევ პან და აურიეთ დააკავშიროთ ერთად spinach. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 160 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 3,521 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 18 გ |