აქ არის ტრადიციული რეცეპტი და მეთოდი კარიბის ზღვის კასავას (იუკა) ბალახების შესახებ, რომელიც ცნობილია როგორც casabe .
ეს მარტივი რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ ორი ინგრედიენტი - კასავა და მარილი. ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, მარტივი საკმარისი, მაგრამ დაეუფლონ ტექნიკა შეიძლება პრაქტიკაში. ალტერნატიული ვერსიები ამ რეცეპტის მოიცავს ყველი .
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი კასავა (იუკის ფესვი)
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ და კანი იუნა (კასავა).
- გამოყენება grater, grate yuca გამოყენებით საუკეთესო განყოფილება.
- ყველით ან სუფთა ბამბის პირსახოციდან, გახეხეთ გახეხილი კასთავას, რაც შეიძლება მეტი ტენიანობის ამოღება და თხევალის გაუქმება.
- დაამატეთ მარილი იუმაზას და კარგად აურიეთ. გაწყვეტის ნებისმიერი სიმსივნის.
- დაიყოს გახეხილი იუმა თანაბარი ნაწილაკები და განლაგებულია. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად დიდია თქვენი კასაბება, მე ვგულისხმობ 4-დან 10 თანაბარ დაყოფას.
- გათბობის frying პან (მსახიობი რკინის skillet კარგად მუშაობს). არ დაამატეთ ზეთი.
- როდესაც პან არის ცხელი, განათავსეთ რაოდენობის გახეხილი იუკა შუა პან.
- გაავრცელოს ის spatula ან უკან კოვზი, შევიდა თხელი წრიული ტორტი.
- საზ სანამ ქვედა არის ოქროს, მაშინ Flip და საზ მეორე მხარეს სანამ ოქროს.
- თქვენ შეიძლება ემსახურებოდეს კაზბას თბილი ან დაამატოთ ის საცურაო აუზი. გაცივებული casabe რთულია მოსწონს cracker.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 91 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 45 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |