Cod სათავეში სუფთა ალუბლის პომიდორი , რეჰანი და mozzarella ხდის ელეგანტური ჯერ მარტივი კერძი. ეს გამომცხვარი კერძი სწრაფად და მარტივია. ვაღიაროთ halibut ან monkfish ამისთვის cod.
რა გჭირდებათ
- 2 (8 უნცია) cod fillets, skinned და pin-boned
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 2 წვეთი წითელი და ყვითელი ალუბლის პომიდორი, განახევრდა
- 1 მუჭა ახალი რეჰანი, leaved აიყვანეს საწყისი ფუძეთა
- 1 კგ ყურძნის მოზარარელა, წვრილად დაჭრილი
- 1 დაქუცმაცებული პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელში 425 გრადუსი F.
მოათავსეთ cod fillets in oiled შემწვარი პან ან თიხის ჭურჭელი. ზეთისხილის ზეთი და სეზონი. მოათავსეთ პომიდორი , რეჰანი და მოზარარელა ნაჭრები ფილეზე. Sprinkle მეტი Parmesan , drizzle მეტი ზეითუნის ზეთი, და bake ზედა preheated ღუმელი დაახლოებით 15 დან 20 წუთი, სანამ ოქროს.
სარგებელი: 2 servings
რეცეპტი წყარო: Happy Days ერთად შიშველი Chef მიერ ჯემი ოლივერ (ჰიპერპონი)
ნებართვით გადაკეთდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 357 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 143 მგ |
| ნატრიუმი | 857 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 53 გ |