ადაპტირებული რეცეპტი დაბალი carb donut muffins, ამ წებოვანა თავისუფალი muffin რეცეპტი მზადდება გარეშე მარცვლეულის. არ არსებობს არც ბრინჯი, არც სორგო, არც ცხვარი ფქვილი, არც ტაპიოკა, არც კარტოფილი სახამებელი, არც სიმინდის კარტოფა და არც რეცხვისა და არც წითელი წიწაკა.
თუ ხარ კარვები, გამოიყენეთ შაქრის შემცვლელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს წებოვანა თავისუფალი რეცეპტი არის შემცირებული შაქარი ვერსია, რომელიც მოითხოვს 1/2 ჭიქა შაქარს, რომელიც დაახლოებით ნახევარი თანხის ჩვეულებრივ მოუწოდა muffin რეცეპტები. ეს დაახლოებით 2 teaspoons შაქარი თითო muffin. ცუდი არაა!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 94 გრ სხივების კვება (ადგილზე)
- 1 ჭიქა / 86 გ ნუშის ფქვილი (ასევე უწოდებენ ნუშის კვებას, ვისწავლოთ
- თუ როგორ უნდა მიიღოს ახალი ნუშის კვება სახლში)
- 1 სუფრის კოვზი
- წებოვანა თავისუფალი საცხობი ფხვნილი
- 1 1/2 teaspoons nutmeg (ადგილზე)
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 უნცია კარაქი (მდნარი, გაცივებული)
- 4 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა წყალი (OR კარაქი)
- პირობითი: 2 tablespoons შაქარი (ლერწამი)
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი
- პირობითი: 1/2 კოვზი დარიჩინი (ადგილზე)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F / 176 C
- ხაზის 12-ჭიქა muffin tin ქაღალდის muffin სამგზავრო ერთად.
- საუკეთესო შედეგების მისაღებად, გამოიყენეთ სამზარეულოს მასშტაბი, წონაში სელის კვერცხი და ნუშის ფქვილი და შემდეგ ჩაყარეთ დიდი შერევით თასი.
- Whisk წელს წებოვანა თავისუფალი საცხობი ფხვნილი, 1 1/2 teaspoons ადგილზე nutmeg, 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი და მარილი.
- დაამატეთ მდნარი კარაქი, კვერცხი, შაქარი და წყალი ან კარაქი, მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ და გამოიყენოთ ელექტრო მიქსერი და სცემეს მხოლოდ ინგრედიენტების შემადგენლობით.
- გამოიყენეთ პატარა ნაყინი თხილის ან დიდი კოვზი თანაბარი მილის მარცვლეულის მიწოდებაზე (დაახლოებით 2/3 სრულად) მომზადებული ტალახით.
- თუ თქვენ იყენებთ სურვილისამებრ შეფუთვას, პატარა თასიში ერთად 2 tablespoons ლერწმის შაქარი, 1/2 ჩაის კოვზი თითოეული ნიადაგის და ადგილზე დარიჩინის. წაიყვანეთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი შაქრის / სანელებლების ნარევით ყოველი muffin- ზე.
- Bake დაახლოებით 20 წუთი ან სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში muffin გამოდის გაწმენდა. მიეცით muffins მთლიანად გაცივამდე ადრე ემსახურება.
შენიშვნა: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.