ვაშლი, ვაშლი, ყველგან - შემოდგომაზე ერთ-ერთი სიხარული. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლის ტორტი, ვაშლის crisp, ვაშლის muffins და ვაშლის სოუსი ნამდვილად ღვთაებრივი, ზოგჯერ შესვენება აუცილებელია შორის მყუდრო შემოდგომაზე ეპყრობა.
ვაშლი ბრწყინავს ამ ჯანსაღი სალადის რეცეპტს, რომელიც ასევე გამაგრილებელი და ნათელია, ბუნებრივია წებოვანა თავისუფალი კერძი ნებისმიერი შემთხვევა.
Cortland ვაშლი, მათი წვნიანი tart სიტკბოს, სუფთა თეთრი ხორცი, და Ruby წითელი კანის მუშაობა განსაკუთრებით კარგად ამ slaw. Cortlands ასევე ნელი ყავისფერი როდესაც დაჭრილი და ექვემდებარება საჰაერო, ასე სალათი ინარჩუნებს განსაცვიფრებელი სიკაშკაშე. გალა და იმპერიის ვაშლი ასევე ჯიშები გემრიელი ნედლეული და ნელი ყავისფერი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას Cortlands (შეგიძლიათ ნამდვილად გამოიყენოთ ნებისმიერი ვაშლის სასურველი, ეს უბრალოდ რეკომენდაციები).
ცერეცოს არის მცენარეული, რომ მწვერვალები შემოდგომაზე და ატარებს უმნიშვნელო anise - ან licorice - არომატი და არომატი. ეს anise არომატი წყვილი კარგად tart და ტკბილი არსი ვაშლი. ორივე crisp და გამაგრილებელი და გავერთიანდეთ შემოდგომაზე სალათი, რომელიც crunchy და მსუბუქი.
ვაშლი და კენკროვანი ნაჭრები ნაჭერით თხელი თხელია, რომელიც მანოლინური სლეჩერით (ან ჯულიენ ქერქი), რომელიც კრემისებრი, ჯერჯერობით უგემრიელესი ბერძენი იოგურტი და თაფლის სასიამოვნო გასახდელია. Tangy ერთად მინიშნება სიტკბოს რომ ნაშთების სხვა tart, ტკბილი, anise არომატის, ამ შემოდგომაზე სალათი არის გემრიელი როგორც შემოდგომაზე მხარეს კერძი ან განსაკუთრებული შემთხვევა, როგორიცაა მადლიერების.
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი Cortland (ან იმპერიის ან გალა ვაშლის), დამთავრდება დამსხვრეული, განახევრდა, შემდეგ დაჭრილი მაყუჩით
- 1 ცალი ცერეცოს, დამთავრდება დამსხვრეული, განახევრდა, გაჟღენთილი, შემდეგ დაჭრილი შეტევა
- 1/4 ჭიქა უცხიმო ბერძნული იოგურტი
- 1/2 tbsp თაფლი
- 2 სტადიის დაჭრილი pecans (ან კაკალი)
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ ვაშლი და მოაცილეთ ორივე შაბათს. ნაჭერი ნახევარი და აწარმოებს თითოეული ვაშლის გლუვი მხარეს ქვემოთ ერთად mandoline to ნაჭერი შევიდა matchsticks. თესლი დაეცემა პროცესში. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ნაჭერი შევიდა matchsticks ერთად მკვეთრი დანა ან julienne peeler.
- მოჭრილი ცერემონიის ორივე ბოლოები და გაუქმება. ნაჭერი ნახევარი და ამოიღეთ მკაცრი შიდა ბირთვი, რომელიც თითქოს თეთრი სამკუთხედისაგან იწყება და ბოლქვის ცენტრამდე ვრცელდება. გაუშვით თითოეული ცერეცოს ნახევარი გლუვი გვერდითი ქვედა ნაწილში ქვედა ნაწილში, რომელიც თხრიან ნაჭერს (ეს ნორმალურია, თუ ისინი არ გამოდიან თანაბარი ზომავით, როგორიცაა ვაშლი). თქვენ ასევე შეგიძლიათ თხრილად დაჭერით მკვეთრი დანა ან ჯულიენ ქერქი.
- შეურიეთ ვაშლისა და ცერეცოს ნაჭრების ერთად საშუალო ზომის შერევით თასი ერთად ნახევარი დაჭრილი pecans.
- პატარა ცალკე თასი, whisk ბერძნულ იოგურტი და თაფლი ერთად. ჩაასხით ვაშლისა და ცერეცოსთან და ქურთუკში გადაყევით.
- გარნიზირებული დარჩენილი pecans და ემსახურება დაუყოვნებლივ. ან, საფარი და chill, garnishing ერთად pecans ადრე ემსახურება.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები, რათა დაამტკიცოს პროდუქტი წებოვანა თავისუფალი. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 108 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 40 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |