წებო-უფასო ინგლისური Muffins გემო და გამოიყურებოდეს გემრიელი, yeasty ტრადიციული ინგლისური muffins. ეს რეცეპტი დამზადებულია მოსახერხებელი წებოვანა თავისუფალი ფქვილისა და ჯანსაღი მსუბუქი წიწიბურას ფქვილით. მუფინი წვრილფეხა რქოსანი, რძის, სოიოს, თხილისა და კვერცხის გარეშეა, იდეალურია მრავალჯერადი საკვები intolerances.
Batter მზადდება კვების პროცესორი ამ მართლაც სწრაფი და მარტივი რეცეპტი. ამ რეცეპტით გამოვიყენე ჯულილის ყველა დანიშნულების წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, რომელიც რეცეპტიდან გამოირჩეოდა რეცეპტიდან, რომელიც გამოირჩეოდა ბირკეტი მილსი წიწიბურაში , "წიწიბურა- Honey Batter Bread".
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა წყალი (თბილი: 105 გრადუსი F)
- 1/8 კოვზი კოჭა (ადგილზე)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი საფუარი (აქტიური მშრალი)
- 1 ჭიქა წყალი (თბილი: 105 გრადუსი F)
- 3 tablespoons თაფლი
- 2 1/4 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულების წებოვანა თავისუფალია, გამოვიყენე ჯულილის ყველა წებოვანა-თავისუფალი ფქვილი)
- 1 1/4 ჭიქა ფქვილი (მსუბუქი წიწიბურა)
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1/2 კოვზი Guar რეზინის (ან
- xanthan რეზინი )
- 6 tablespoons შეკვეცას (ბოსტნეული, ოთახის ტემპერატურა, მე სპექტრი ყველა მცენარეული შეკვეცას)
- 1/4 ჭიქა ქოქოსის რძე (ფუნთუშის წინ ფუნთუშის წინ)
როგორ ჩადება იგი
შენიშვნა: გამოიყენეთ ბოსტნეულის შეკვეცას ბალახის ბრინჯის კალის ან მსხვილფეხა რქოსანი თხილის საცხობი. თუ თქვენ არ გაქვთ ერთი საცხობი ფარნები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული muffin კალის. თქვენ დასრულდება პატარა და უფრო მეტი ინგლისური Muffins.
- Preheat ღუმელი 350 ° F / 176 ° C
- შეურიეთ Ginger, საფუარი და შაქარი 1/3 ჭიქა თბილი წყალი. მოდით საფუარი სტენდი (მტკიცებულება) დაახლოებით 10 წუთი.
- ლითონის დანადგარის დამონტაჟებული კვების პროცესორი, შეავსეთ საფუარი ნარევი, 1 ჭიქა თბილი წყალი, თაფლი და ყველაფერის წებოვანა თავისუფალი ფქვილი და პულსი რამდენჯერმე, მხოლოდ კარგად კომბინირებული.
- პატარა თასში whisk წიწიბურა ფქვილი მარილი და დაასხით კვების პროცესორი თასი. სანიშნეს ბოსტნეულის შეკვეცას და პულსი კიდევ რამდენიმე ჯერ, მხოლოდ სანამ batter კომბინირებული და გლუვი.
- გამოიყენეთ 1/2-ჭიქის საზომი ჭიქა ან 1/2-ჭიქის ნაყინის ყინულის ნაწილაკი, რათა შეავსოთ ფუნთუშა ან დიდი მუფინის ტინები. თუ თქვენ იყენებთ რეგულარულ ზომას muffin tin, შეავსეთ თითოეული muffin თასის შესახებ 2/3 სრული.
- დაფარავს muffins მსუბუქად ერთად ნესტიანია ქაღალდის პირსახოცი და საშუალებას იძლევა მოიმატებს თბილი ადგილმდებარეობა 30 წუთის განმავლობაში. მსუბუქად ფუნჯი დაპრესილი muffins ერთად ქოქოსის რძე.
- Bake დაახლოებით 25 წუთი ან სანამ muffins მსუბუქად ოქროს. ნებადართული ოდნავ გაცილებით ადრე გაცივდეს. გამოიყენეთ serrated დანა მოჭრილი.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 231 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 791 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |