ეს არომატული ღორის chops ერთად არაჟანი სუპერ მარტივი მომზადება და საზ skillet. მიირთვით ამ ღორის chops ერთად ბრინჯი კერძი ან კარტოფილი და tossed სალათი ან მხარეს ბოსტნეულის ზღაპრული კვება.
ღორის chops დასრულდა ნაღების არაჟანი სოუსით და დაჭრილი ახალი მწვანილი ამისთვის garnish.
რა გჭირდებათ
- 4 ღორის chops (boneless ან ძვლის- in, დაახლოებით 1-inch სქელი)
- 1 დან 2 teaspoons
- Cajun სუნელი (ან გრილი სუნელი ნაზავია)
- Dash მარილი
- Dash შავი წიწაკა (ახლად ადგილზე)
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი (ან საკმარისი დასაფარავად ბოლოში პან)
- 1 კოვზი კარაქი
- 6 დან 8 უნცია სოკო (დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი მდოგვი (დიჟონი)
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- პირობითი: 1 ჭიქა მარგალიტი ხახვი (გაყინული)
- პირობითი: 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
სეზონი ღორის chops ერთად გრილი seasoning ან Cajun სუნელი და მსუბუქი sprinkling მარილი და პილპილი.
სითბოს დიდი სითხე მეტი საშუალო სითბო. როდესაც პან არის ცხელი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.
ყავისფერი ღორის chops ცხელ ზეთი დაახლოებით 3 წუთი თითოეულ მხარეს; წაშალეთ ფირფიტაზე და განალაგეთ.
დაამატეთ სოკო, რომლითაც 1 სუფრის კოვზი კარაქი და მზარეული, აღვივებს, სანამ სოკოთი ტენდერია. სანიშნეს ღორის chops თავში პან ერთად ლიმონის წვენი, მდოგვი, ქათმის ბულიონი და მარგალიტი ხახვი, თუ გამოყენებით.
მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბოს დაბალი, დაფარვა და simmer 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ საფარი, დაამატეთ პომიდორი, თუ იყენებთ, და გაახარით 5 წუთი უფრო მეტი.
ერთად slotted კოვზი ან spatula, ამოიღონ ღორის chops და ბოსტნეული რომ ემსახურება კერძი.
აურიეთ არაჟანი პან წვენებში და სითბოს მეშვეობით. ნუ ნარევი boil.
ჩაასხით არაჟანი სოუსით შოპზე და გაახარეთ ახალი ოხრახუში, chives ან thyme.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Easy Skillet ღორის Chops ერთად Boursin Cheese Sauce
მარტივი ღორის chops ერთად სოკო
სანუკის გამომცხვარი ღორის chops
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 295 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 58 მგ |
| ნატრიუმი | 277 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 14 გ |