Ვერმონტის ადგილობრივი საკვები

Vermont ადგილობრივი საკვები უფრო მეტია, ვიდრე ნეკერჩხალი სიროფი (მიუხედავად იმისა, რომ ნეკერჩხალი სიროფი მათ Tap არსებობს საკმაოდ darn კარგი!). მოძებნა დიდი ადგილობრივი საკვები Vermont ქვემოთ და მაიძულებს მეუბნებოდა, რა მე გამოტოვებული!

• 01 წლის 05

  ვერმონტი სეზონური ხილი და ბოსტნეული

  Vermont აქვს მოკლე მზარდი სეზონი, მაგრამ მისი Bounty შეიძლება იყოს რიგგარეშე. ვისწავლოთ რა უნდა ველოდოთ, როდესაც Vermont ფერმები და ბაღები ამ გზამკვლევი Vermont სეზონური აწარმოოს .

• 02 05

  ვერმონტის ფერმერთა ბაზრები

  ვერმონტი შეიძლება პატარა სახელმწიფო იყოს, მაგრამ მას უამრავი ფერმერთა ბაზარი აქვს - ზოგიერთ მათგანს ძალიან ხანგრძლივი სეზონი აქვს. იპოვეთ ბაზარი თქვენს ბაზარზე არსებულ რესურსებთან ერთად ამ გზამკვლევში Vermont Farmers Markets .

• 05 of 03

  ვერმონტი ლურჯი

  Wild Blueberries აყვავდება ტყეში ვერმონტის. ფერმერებმა ამ მცენარის უპირატესობა მოიპოვეს და ამზადებდნენ ლურჯი ქარხნები. მოძებნა დიდი გზა გამოიყენოს bounteous blueberries აქ ან შეამოწმეთ Deerfield, Vermont Blueberry ფესტივალი ყოველ ზაფხულს აღსანიშნავად ამ tart ლურჯი orbs.

• 04 of 05

  ვერმონტის ნეკერჩხალი სიროფი

  Vermont ყველაზე ცნობილი საკვები ბრძენი მისი მაღალი ხარისხის ნეკერჩხალი სიროფი. თბილი გაზაფხული და დღემდე გაზაფხულის გაზაფხულის ცივი ღამეები ქმნიან ნეკერჩხლის ხეებს. მოსასხამს, რომ Sap და სამზარეულო ის ქვემოთ შევიდა სიროფი, შაქარი, და ტკბილეულს.

  ისწავლეთ, თუ რა მიდის ნეკერჩხალი სიროპზე ლეიზტერში, ვერმონტში, მთაში სასიამოვნო შაქარწყალზე. ნეკერჩხალი სეზონის დროს შეგიძლიათ შეაგროვოთ საპონი და ხსნათ საყვირის ევაპორატორი.

  თუ უფრო სწორად უყურებთ, შეამოწმეთ მორსის ფერმა ნეკერჩხლის ტურებითა და ტასინებით.

  იყიდება მიძღვნილი ნეკერჩხალი თაყვანისმცემლებს, Vermont Maple ფესტივალი ხდება ყველა გვიან აპრილის / მაისის დასაწყისში.

• 05 05

  ვერმონტის ყველი

  Vermont არის სახლში ბევრი dairies და cheesemakers, როგორიცაა Cabot Creamery, Grafton ყველის კომპანია, Jasper Hill მეურნეობა, Twig მეურნეობა, და ვერმონტი კარაქი და ყველის კომპანია.