თქვენი დღესასწაული ვახშამი, ამ რეცეპტის თაფლის მოჭიქული ლორი უბრალოდ სანახაობრივი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხოთ თუ როგორ უნდა სითბოს სრულად მოხარშული ლორი მეტი რჩევები. ჭიქა ამ ლორი არის მდიდარი და სქელი, spiced ერთად cardamom , კბილი და წიწაკა.
რა გჭირდებათ
- 5-6 ფუნტი სრულად მოხარშული ლორი
- 1/4 ჭიქა მთელი კბილი
- 1/2 ჭიქა მუქი სიმინდის სიროფი
- 1/8 teaspoon ადგილზე cardamom
- 1 ჭიქა თაფლი
- 2/3 ჭიქა კარაქი
- 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 ° F. ადგილი ham მოჭრილი მხარეს ქვემოთ კილიტა-გაფორმებულია შემწვარი პან.
- გამოყენებით მკვეთრი დანა, გაიტანა ზედაპირზე ლორი წელს ალმასის ნიმუში. მოათავსეთ მთელი კბილები გატანილი გზაჯვარედინებზე.
- კომბინირებული სიმინდის სიროფი, კარდამონი, თაფლი, კარაქი, ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის წვენი და წიწაკა ორმაგი ქვაბის ზედა ნახევარში და სითბო სანამ კარაქი დნება და ნარევი გლუვი, აღვივებს პერიოდულად. შეინახეთ ჭიქა ორმაგი ქვაბის თავზე, ცხელი წყლით, ხოლო ლორი საცხობი.
- ფუნჯი ჭიქა მეტი ლორი, შემდეგ დაფარავს კილიტა. Bake 1 საათი და 15 წუთი, basting ლორი ყოველ 10 დან 15 წუთი თბილი თაფლი ჭიქურა.
- საცხობი დროს ბოლო 5 წუთის განმავლობაში, წაშალეთ კილიტა და ჩართეთ ბრინჯაოს კარამელიზაცია ჭიქურა. Watch ham ყურადღებით დროს broiling დრო! ამოიღეთ ლორი ღუმელიდან, დაფარავს კილინს და ემსახურება 10 წუთით ადრე.
- ემსახურეთ პან წვენების მხარეს drizzle მეტი თითოეული ნაჭერი ლორი. ეს ხელს შეუწყობს თითოეული ნაჭერი ლორი ტენიანი ხოლო ის მსახურობდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 601 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 175 მგ |
| ნატრიუმი | 2,631 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 41 გ |