თაფლი არის ასეთი გემრიელი და მრავალფეროვანი საჩუქარი დედა ბუნებიდან. მისი გამოყენება პრაქტიკულად შეუზღუდავია. აქ არის რჩევები სხვადასხვა მიზნებისათვის და რეცეპტებში.
მინიშნებები Honey- ის გამოყენებით
- ეს ძალიან ადვილია შეცვალოს თაფლი შაქრის რეცეპტებში. Honey მდე ორჯერ ტკბილი, როგორც მაგიდა შაქარი, ასე რომ თქვენ უნდა შეამციროს თანხა მოუწოდა რეცეპტი ერთი მესამედი ერთი ნახევარი თაფლი გრანულირებული ან მაგიდაზე შაქარი. გარდა ამისა, თაფლი შედგება 18% წყლისაგან, თქვენ უნდა შეამციროთ თხევადი, რომელიც გამოაცხადა ცომეზე დაახლოებით ერთი მეხუთედით.
- ტკბილეულობის დროს, თქვენ ასევე უნდა შეამციროთ ღუმელი ტემპერატურა 25 გრადუსამდე F (15 გრადუსი C).
- თუ წონაზე გაზომავთ, 1 ჭიქა 12 ცალი იწონის.
- რათა დაეხმაროს თაფლის სლაიდს შეუფერხებლად თქვენი საზომი ხელსაწყოებისგან, უბრალოდ მსუბუქად ქურთუკი სათესლე ბოსტნეულის სპრეასთან ერთად, თაფლის გაზომვით.
- თუ რეცეპტი არ შეიცავს რძის ან კრემის, ზოგიერთი მზარეული დაამატეთ merest pinch საცხობი სოდა რეცეპტები ცომეული, რათა წინააღმდეგობა გაუწიოს მცირე მჟავიანობა თაფლი, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს მეტი Browning.
- იმის გამო, რომ მას აქვს შთანთქმის უნარი და შეინარჩუნოს ტენიანობა, თაფლი ხშირად გამოიყენება ცხიმოვანი საქონლისა და სუფთა. თაფლის გამოყენება ცომეში, რომელიც საჭიროა უფრო მეტად, ვიდრე ჩვეულებრივი შელფის ცხოვრებაში, ამიტომ აუცილებლად იყენებთ იმ ნივთებს, რომლითაც აპირებთ გზავნილს, რომ შეინახოთ საცხობი.
- თაფლი ასევე შესანიშნავი არჩევანი გამოიყენოს საპნებისა და სხვა სილამაზის პროდუქტებში, რადგან მისი ემულსიფიცირების თვისებები ქმნის სრულყოფილ სტაბილიზატორს.