6 იანვარს, სამი მეფის დღესასწაული - Trzech Króli (ასევე ცნობილია, როგორც ნათლისღება და მეთორმეტე ღამე) - მეფე ტორტი ემსახურება მონეტა ან ნუშის ჩამოსხმული შიგნით. ვინც იღებს მას მეფე ან დედოფალი დღეს და გაუმართლა იქნება მომდევნო წელს. ამერიკის შეერთებულ შტატებში, იღბლიანი უნდა უზრუნველყოს მეფე ტორტი მომდევნო პარტიის ან მომავალ წელს.
რეცეპტები განსხვავდება რეგიონის მიხედვით. ზოგიერთი ემსახურება ფრანგული puff საკონდიტრო ტიპის ტორტი ერთად ნუშის პასტა შევსების. დანარჩენს ანიჭებს სპაგულის ნამცხვარი ნუშის კრემის შევსებას და სხვები სარგებლობენ მსუბუქი ხილისგან, როგორც ეს რეცეპტი.
ნახეთ პოლონური მეფის ტორტი.
იღებს 1 (10-inch) Bundt ტორტი და 2 (6x4-inch) მინი პური Ciasto Trzech Króli
რა გჭირდებათ
- ნამცხვარი:
- 3/4 ჭიქა ქიშმიშით (მსუბუქი)
- 3/4 ჭიქა ვადები (დაჭრილი)
- 1 1/3 ჭიქა კაკალი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა გამხმარი ხილი (გარგარი, დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა
- დაშაქრული ფორთოხალი ან ლიმონის კანი (დაჭრილი)
- 3/4 ჭიქა
- ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 8 უნცია / 2 ჩხირები კარაქი (შეარბილა)
- 4 ჭიქა შაქარი (
- confectioners ' )
- 8 დიდი კვერცხი (ოთახის ტემპერატურა)
- 4 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 4 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა კონიაკი (ან
- ვისკი ან ფორთოხლის წვენი)
- ჭიქურა:
- 1 ჭიქა შაქარი (confectioners ')
- 3 tablespoons ლიმონის წვენი (ან ფორთოხლის წვენი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 გრადუსამდე. მსუბუქად ქურთუკი 10-inch Bundt პან და ორი (6x4-inch) მინი loaf Pans (ამისთვის gifting!) სამზარეულო spray. შეურიეთ ხილი და კაკალი და 3/4 ჭიქა ფქვილის შემცველობა.
- დიდი თასი ან სტენდი მიქსერის, კრემი ერთად კარაქი და confectioners შაქარი, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა ფისუნიაა. დაამატეთ კვერცხი ერთ დროს, ცემის შემდეგ.
- ცალკე თასში, აურიეთ 4 ჭიქა ფქვილი და საცხობი ფხვნილი და ნელა დაამატეთ კარაქი-შაქრის კვერცხის ნარევი, რომელიც აერთიანებს საფუძვლიანად. დამატება ვანილი და ლიქიორი ან წვენი, შერევით კარგად. აურიეთ ხილის თხილის ნარევი ხელით, სანამ კარგად არ არის ჩართული.
- ჩაასხით batter მომზადებული დაჰპირდა. ჩაიწეროს სტერილური ვერცხლის მონეტა ან ნუშის ნატეხში. Bake mini loaves 25 წუთი 35 წუთი ან მეტი, და Bundt პან 45 წუთის 1 საათი ან მეტი, ან სანამ toothpick ტესტები გაწმენდა.
- მოდით ნამცხვრები გაგრილდეთ მავთულხლართში 15 წუთით ადრე, სანამ სტელაზე სრიალებდნენ. შეურიეთ ჭიქურა ინგრედიენტები და დაასხით მეტი გაცივებული ნამცხვრები, გაქირავების იგი აწარმოებს ქვემოთ მხარეები.
- გააკეთეთ ქაღალდის გვირგვინი, თუ სასურველია და დაამატე ეს ტორტი. სტუმრები ემსახურებიან საკუთარ თავს. ვინც იღებს მონეტა ან ნუშის მეფე ან დედოფალი დღეს და ატარებს გვირგვინი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 699 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 116 მგ |
| ნატრიუმი | 432 მგ |
| ნახშირწყლები | 111 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |